Stil de viață fără zahăr

consumați

  • practicile consumatorilor
  • zahăr
  • fără zahăr
  • vindecarea alimentelor
  • fibră
  • glucide
  • mancare sanatoasa
  • Dieta

Dacă vrei să slăbești, este probabil primul lucru pe care îl auzi că este timpul să renunți la zahăr. Cu toate acestea, există diferențe serioase între diferitele tipuri și surse de carbohidrați dulci.

Aflați cum vă afectează zahărul corpul și ce se întâmplă dacă nu îl consumați.

Fără zahăr rafinat

Zaharurile rafinate sunt de obicei extrase din plante în timpul procesului de fabricație, prin îndepărtarea tuturor fibrelor din ele. Când le consumați - fie sub formă de zahăr granulat, fie ca un aliment îndulcit cu acesta - zahărul se absoarbe rapid și scade rapid nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, acest efect nu durează mai mult de o jumătate de oră, așa că în curând, când nivelul zahărului din sânge scade din nou, devii din nou flămând.

Cu toate acestea, zahărul rafinat nu numai că este unul dintre carbohidrații cu absorbție rapidă, dar consumul de miere, siropuri, sucuri și chiar zahăr din lapte în lapte nu este încetinit de fibre. Cerealele rafinate, cum ar fi orezul alb și făina, sunt, de asemenea, convertite în zahăr și glucoză în timpul digestiei, iar după aproximativ două ore au un efect.

Deci, carbohidrații cu absorbție rapidă stimulează brusc corpul, dar durează puțin, astfel încât corpul va avea în curând nevoie de un impuls similar din nou. Dacă nu obțineți acest lucru, veți fi sătui de oboseală, depresie, foamea de lup și dureri de cap. Această afecțiune poate dura până la câteva zile.

Dacă reușim să trecem prin această perioadă evitând consumul de carbohidrați cu absorbție rapidă, beneficiile unui stil de viață fără zahăr vor fi resimțite în curând. Crește nivelul de energie, reduce frecvența schimbărilor de dispoziție și durerilor de cap, îmbunătățește calitatea somnului și chiar reduce pofta de mâncare, facilitând pierderea în greutate.

American Heart Association recomandă maximum 25 de grame de zahăr adăugat pe zi pentru femei și 36 de grame pe zi pentru bărbați. În schimb, nu există o valoare minimă. Corpul uman este capabil să funcționeze sănătos fără zahăr rafinat într-un mod asemănător stilului de viață pentru o perioadă nelimitată de timp, deoarece nu are nevoie de el.

Reducerea la minimum a aportului de zahăr rafinat, împreună cu carbohidrații cu absorbție rapidă, vă va ajuta la nivelul zahărului din sânge să arate o imagine mai uniformă pe parcursul zilei, cu multe beneficii pentru sănătate: risc redus de diabet, probleme cardiace și chiar mai multe tipuri de cancer. În schimb, abandonarea temporară, asemănătoare curei, a zaharurilor rafinate are doar beneficii minime pentru sănătate și nu are un efect permanent asupra greutății. Pe baza acestui lucru, poate părea util să eliminați definitiv toate formele de zahăr din dieta dumneavoastră.