Ceai Diabess Viață dulce cu zahăr; chiar mai dulce fără ea

În articolul nostru despre consumul de zahăr, oferim sfaturi utile pentru o „viață dulce” mai sănătoasă.

Din fericire, consumul de zahăr din Ungaria a arătat o tendință de scădere în ultimii 30 de ani.

În timp ce în 1998 mâncam 11,4 kg de zahăr pe persoană pe an, în 2012 aveam doar 7,6 kg pe cap de locuitor. (1)

Aceasta a fost urmată de o ușoară creștere recent. Sondajul național de nutriție și nutriție (OTÁP 2014) a arătat că de la 6,9% în 2009 la 7,6% în 2014 pentru bărbați și de la 8,6% pentru femei la 8,6%. Proporția de zahăr adăugat în aportul zilnic de energie a crescut.

Oamenii care „renunță la zahăr” care lasă zahăr adăugat spun că se simt mult mai bine, deoarece nu îl consumă, au mai multă energie, mai proaspete, mai ușoare. Conținutul energetic al zahărului este semnificativ, astfel încât o schimbare a stilului de viață are ca rezultat de obicei pierderea în greutate, iar îmbunătățirea bunăstării poate fi explicată, printre altele.

Cum să te obișnuiești cu consumul excesiv de zahăr?

Cum să ajungem acolo? În primul rând, este necesară determinarea, recunoașterea acestui lucru unul dintre cele mai importante elemente de menținere a sănătății este nutriția, și că dezvoltarea unor obiceiuri alimentare conștiente este esențială.

Principiul pașilor mici ajută

Este mai ușor să păstrați decizia dacă nu doriți să o schimbați peste noapte. Să începem cu pași mici: mai puțin zahăr în cafea, ceai, prăjituri de casă, alimente de casă pentru a reduce sau omite cu totul zahărul. În loc de băuturi răcoritoare cu zahăr, acestea beau apă curată și ceaiuri din plante. Deoarece nu este recomandat în mod specific să puneți zahăr în acesta din urmă, nu va fi dificil să vă opriți dacă oricum sunteți deja obișnuiți fără zahăr. Nu există ceai de plante dulci. Cu toate acestea, există câteva ceaiuri foarte gustoase, care sunt bune de băut pe cont propriu, nu le lipsește zahărul. Acestea includ brusture minuscule, soc, macese acre, menta răcoritoare. Ceaiurile plăcute ale unchiului Gyuri conțin doar ierburi delicioase care sunt delicioase chiar și fără îndulcire.

Dacă fac gem, sirop, reduceți și cantitatea de zahăr adăugat acolo. Fructele conțin deja zahăr, nu este necesar să le stricați gustul cu zahăr de sfeclă.

Îndulcitori naturali și artificiali - în loc de zahăr

Apare imediat problema aromelor artificiale. Lumea dezbate de ani de zile dacă aceste medicamente pot provoca cancer sau pot provoca alte efecte dăunătoare asupra sănătății. Credem că reținerea este cel mai important aspect și aici: dacă cineva bea băuturi răcoritoare ușoare pe zi de mai mulți ani, cu siguranță nu își face bine. Același lucru este valabil și pentru versiunea zaharată.

În opinia noastră, îndulcitori din ingrediente naturale precum stevia sau zahărul de mesteacăn poate fi mai favorabil decât îndulcitorii artificiali intensi, de ex. aspartam sau zaharină. Vă sfătuim să utilizați prima, dacă nu puteți renunța în niciun fel la gustul dulce.

Mierea, acest produs vindecător în sine, este recomandată persoanelor sănătoase cu inima caldă. Unde este posibil, puneți miere în loc de zahăr. Nu este bine să puneți prăjituri, ceai fierbinte sau cafea, deoarece peste 60 de grade Celsius, enzimele sale valoroase se descompun. Nici cu el nu putem găti gem sau sirop - adică da, dar apoi servește doar ca îndulcitor. Valoarea sa calorică este similară cu cea a zahărului, iar dietele consumă ocazional doar cantități mici. Nu este recomandat diabeticilor datorită conținutului ridicat de zahăr natural, care poate crește semnificativ nivelul zahărului din sânge.

Sfatul nostru principal este acela și în domeniul îndulcirii bunul simț și moderație fii principiul călăuzitor. „Nu voi mai mânca niciodată zahăr de acum înainte” este o poziție la fel de extremă ca îndulcirea excesivă a oricărui aliment.