Cei mai periculoși aditivi alimentari

Cea mai de bază regulă a unui stil de viață alimentar curat este interzicerea totală a aditivilor artificiali. Nu credem în „principiul moderării” împotriva substanțelor chimice care se acumulează în organism și sunt responsabile pentru procesele dăunătoare dovedite. În articolul nostru, prezentăm acum cei mai periculoși aditivi. Nu urmează un articol foarte hilar, dar nu vă panicați, știți doar ce să evitați!

Aspartam - E951

Numeroase studii au dovedit că este aspartam îndulcitor numit se acumulează în corp și este transformat în acid formic toxic. Acest lucru nu poate contribui doar la cancerele dar poate provoca, de asemenea, zeci de boli grave, cum ar fi depresia, insomnia, pierderea vederii, căderea părului, obezitatea, infertilitatea etc. ... În esență, o substanță care erodează încet corpul din interior timp de mulți ani. Cu toate acestea, nu a fost interzisă până în prezent din cauza lobby-ului industriei alimentare, deoarece este cel mai ieftin și, în plus, un îndulcitor fără calorii.

Nitriți și nitrați - E249-252

Constituenții permanenți ai produselor din carne marinate. În plus, pot apărea în cantități semnificative în salate străine preambalate din cauza utilizării necorespunzătoare a îngrășămintelor care conțin azot. Un grup de compuși care prezintă un risc grav pentru sănătatea dumneavoastră, de atunci prin deteriorarea sângelui, capacitatea acestuia de a transporta oxigen este redusă, iar carcinogenul nitrozaminic format din acestea se acumulează în organism.

Dioxid de sulf și sulfiți - E220-228

Domeniul său principal de aplicare este viticultura și conservarea legumelor și fructelor de culoare deschisă și producerea de substanță uscată de culoare deschisă. De asemenea, este favorizat de gospodării și antreprenori să păstreze culoarea și textura murăturilor neîncălzite. Acest grup de compuși este deja prezent în concentrații mici dăunează sistemului nervos central, și alergen puternic poate provoca dureri de cap, alergice, crize de astm.

Potrivit unui studiu recent, cu greu putem evita bisfenolul-A sau BPA, consumând alimente conservate. Se găsește în 92 la sută din conservele acesta este aditivul. Cea mai proastă parte este că cutia este făcută din materialul cutiei în mâncare, deci nici măcar nu este listată pe ambalaj ca ingredient. Efectul său este similar cu cel al estrogenilor, deja cantități mici de avorturi spontane, infertilitate, leziuni ale sistemului nervos, tulburări de dezvoltare, diabet poate cauza.

Ftalații

Ftalații, de asemenea hormoni sintetici, care apar și în cutii și, de asemenea, nu sunt indicate pe ambalaj. Acestea interferează cu funcționarea sistemului hormonal, deteriorând glandele endocrine, cum ar fi tiroida, pancreasul și glandele suprarenale. Experimentele pe animale arată că pot provoca leziuni asupra funcției de reproducere și neurologice asupra sănătății.

ulei de palmier

Uleiul de palmier este simplu acid gras saturat, care crește rapid nivelul colesterolului din sânge, așa că, pentru a spune ușor, nu este cel mai sănătos ingredient. În plus, datorită producției sale, îl face unul dintre cele mai extrem de nocive ingrediente alimentare. Margarinele conțin o cantitate semnificativă. Mulți oameni îl amestecă cu uleiul de cocos care ne place și noi, care la rândul său este sănătos.

Grăsimile trans

O mulțime de alimente procesate conțin grăsimi trans, în timp ce acest lucru nici măcar nu este indicat pe etichetă. Grăsimile trans cresc nivelul de LDL sau colesterol „rău”, reducând în același timp HDL sau colesterolul bun din sânge. Cel mai dur este acela, ca aspartamul, care altfel provoacă obezitate preferă să se umple cu carbohidrați mici asa numitul "Pierdere în greutate" în mâncare este.

MSG - glutamat de sodiu

MSG, glutamatul de sodiu în limba maghiară, este un stimulent de aromă foarte popular. Este practic lipsit de gust, dar amestecat cu mâncare, își amplifică gustul. Este ca un medicament inventat pentru papilele gustative. Cu toate acestea, MSG trebuie cunoscut: ca efect secundar depresie, cefalee, dureri toracice și cei care sunt sensibili la aceasta provoacă dureri de spate, slăbiciune, probleme cardiovasculare, au fost chiar responsabili pentru problemele hormonale. De asemenea, promovează obezitatea datorită efectului său de stimulare a poftei de mâncare. În plus, este produs din soia modificată genetic.

Ciclamat - E952

Un aditiv alimentar numit ciclamat utilizat ca îndulcitor leziuni cromozomiale poate cauza. Dozele mai mari au cauzat cancer de vezică urinară la șobolanii experimentali, astfel încât utilizarea sa a fost interzisă în multe țări și restricționată în alte țări. Pe lângă consumul regulat, provoacă și iritații ale pielii și diaree. Conform datelor oficiale, însă, ciclamatul este considerat inofensiv în alimente în Ungaria. Mă întreb de ce?…

Mulți oameni cred că toți coloranții alimentari sunt dăunători. În realitate, însă, există coloranți naturali, cum ar fi curcuma, pudra de sfeclă roșie, pulberea de spanac, care sunt complet inofensive. Majoritatea acestor culori pot fi amestecate, dar, bineînțeles, majoritatea liderilor de afaceri lacomi nici măcar nu au mintea să le aleagă în timpul dezvoltării produsului. Vopselele sintetice sunt, desigur, complet interzise consumului curat, deoarece sunt periculoase în toate cazurile. Cu toate acestea, există unele extrem de periculoase printre ele. Substanțele care nu sunt excretate din organism și care s-au dovedit a provoca probleme psihiatrice, au un efect cancerigen puternic și se crede că afectează ereditatea. Sub presiunea medicilor și a diferitelor organizații, Comitetul pentru siguranța alimentelor al Parlamentului European a adoptat, de asemenea, o decizie în 2008. Desigur, argumentele economice au depășit din nou dreptul oamenilor la sănătate, așa că, în loc să o interzică, li se cere doar să afișeze o inscripție ilizibilă: „Poate provoca activități potențiale și tulburări de concentrare la copii”.
Vopselele deosebit de periculoase în cauză sunt: E102 tartrazină, E104 chinolină galbenă, E110 portocalie, E122 azorubină, E124 neococină, E129 roșu allura, E132 indigotină

Cum să vă protejați de ingrediente dăunătoare?

Cea mai ușoară metodă: citiți ingredientele! Dacă recunoașteți unul, evitați de departe acel produs. Da, alții mănâncă acestea, dar nu știi cine declanșează ce. Este posibil să nu aveți probleme, dar dacă îl consumați pentru o perioadă mai lungă de timp, este posibil să aveți cele mai mici șanse să faceți acest lucru. Schimbările de dispoziție inexplicabile, problemele psihologice și eventual modificările hormonale nu pot fi deloc excluse. Nici infertilitatea sau dezvoltarea timpurie a celulelor canceroase. De aceea, încercați să mâncați cât de curat puteți. Dacă sunteți interesat de subiect, citiți mai departe 13 reguli de bază ale alimentației curate, sau filozofia alimentației curate scrisul nostru.

Mă interesează o alimentație curată și un stil de viață potrivit?

Înregistrați apoi un abonament anual la noi! >>> Programul de stil de viață pentru alimentația curată