Cele 5 ingrediente cele mai căutate

Ce îi interesează cel mai mult pe oameni despre informațiile de pe etichetele alimentelor? Conform ultimului sondaj din SUA, există 5 ingrediente.

Potrivit unui sondaj recent din SUA, oamenii caută aceste ingrediente cel mai adesea pe etichetele cu informații despre alimente în ordinea frecvenței: cereale integrale, fibre dietetice, calciu, vitamina C și proteine. Experții spun că lista este destul de încurajatoare, deși, din păcate, include proteine, care este o sursă excesivă de nutrienți pentru consumatorii americani. În schimb, fierul nu a ajuns în primele cinci, care este un element foarte puțin consumat în dieta medie americană.

Cu toate acestea, potrivit experților, această listă nu este atât de rea, doar în domeniul proteinelor, ar trebui obținute rezultate mai bune și fierul ar trebui să aibă mai multă preferință, deoarece fierul este un element cheie pentru dezvoltarea copiilor și a femeilor. Din celelalte informații nutriționale pe albastru, următoarele cinci elemente sunt privite cel mai frecvent de americani: calorii totale, grăsimi totale, calorii derivate din grăsimi, zahăr și sodiu.

Experții spun că aceasta este, desigur, toate informațiile importante - motiv pentru care este obligatoriu să le includem pe ambalaj - dar americanii tind să uite detaliile și să mănânce cu satisfacție un aliment cu conținut scăzut de grăsimi, dar bogat în calorii.