Cele mai importante reguli de stabilire a mesei

La fel ca chiuveta, la fel și prosopul! Poate am putea începe un articol despre servirea cu acest lucru obișnuit, deoarece toată lumea a participat deja la o masă mai elegantă și mai puțin formală și știm bine: servirea contează.

Cu toate acestea, există mult mai mult decât atât, întrucât o masă frumos amenajată nu este doar mai scumpă, mai subtil simțim mâncarea, dar comportamentul companiei este, de asemenea, în mare măsură determinat de calitatea servirii.

Nu ne gândim doar la florile și lumânările așezate pe masă, pentru că odată cu acestea statutelor, că floarea nu trebuie să fie mai parfumată decât mâncarea și lumânarea ar trebui să meargă și pe fundal, așa că folosiți lumânări de culoare albă sau fildeș și asigurați-vă că evitați lumânările parfumate.

importante

Compania unui tabel stabilit în mod oficial evaluează semnificația evenimentului imediat ce acesta ajunge și își ia cele mai bune maniere. Acest lucru stabilește practic starea de spirit a adunării, chiar dacă participanții sunt vechi prieteni buni.

Cum se servește o masă clasică, formală?

Cel mai important lucru este întotdeauna placa sau farfuriile. Aranjați-le astfel încât să reflecte ordinea de utilizare, adică prima captură cea mai apropiată de oaspete. Dacă aperitivul este o salată, atunci o farfurie de salată și așa mai departe.

De asemenea, așezați tacâmurile în ordine lângă farfurii, pe partea stângă a furculițele, din dreapta iar cuțitele și lingurile sunt aliniate. Între mese, gazda ar trebui să ia echipamentele care au devenit deja redundante departe de oaspeți. Instrumentele pentru desert sunt întotdeauna pe farfurie de mai sus sunt păstrate, de asemenea, păstrând ordinea de utilizare din exterior spre interior.

THE şerveţel ocupă spațiu în partea stângă a locului, chiar și atunci când este pliat în diferite forme. Plierea poate fi limitată numai de bunul gust și imaginație - făcând evenimentul unic.

THE ochelari, asemenea plăcilor, acestea sunt situate departe de plăcile din centrul locului, în funcție de funcția lor. Singura excepție de la aceasta este paharul cu apă! Așezați întotdeauna acest lucru cel mai aproape de oaspete și lăsați-l pe masă până când masa este terminată.

Dar un eveniment mai puțin formal?

Pentru o masă mai puțin formală sau solemnă - informală - procedura este similară cu cea de mai sus, dar pentru mai puține capturi, așezați mai puține instrumente pe masă, iar decorarea lor poate fi mai restrânsă, mai simplă. În acest caz, puteți așeza chiar șervețelul pe farfurii sau îl puteți pune sub furculițe. THE lama de cuțite cu toate acestea, uitați-vă și la farfurie aici!

Este important ca locația să fie întotdeauna aliniată cu la trei factori cheie, care sunt funcționalitatea ocaziei, a mâncării și a plasării.

Puteți cumpăra produsele noastre în magazinul nostru online sau le puteți încerca în consultanții și showroom-urile noastre. Dacă aveți întrebări, scrieți-ne.