Persimii au opt proprietăți benefice pentru organism

Conținutul articolului

Set complet de vitamine și minerale
Nivel scazut de calorii
Efect anticolesterol
Proprietăți antitumorale
Consolidarea imunității
Protecția inimii
Lupta împotriva inflamației
Îmbunătățirea vederii

Acest fruct are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și asupra vederii. Persimii previn tumorile, scad colesterolul și te ajută să slăbești. Fructele dulci utile pot fi consumate proaspete sau folosite pentru a face salate, feluri principale și deserturi.

Set complet de vitamine și minerale

Datorită persimonului, manganul favorizează cartilajul, creșterea oaselor, scade glicemia, normalizează creierul și sistemul nervos.

Fructul conține taninuri care împiedică spargerea intestinului.

Beneficiile persimmonului sunt determinate de prezența mineralelor (pe baza a 100 g de produs):

calciu - 27 mg;

glanda - 2,5 mg;

fosfor - 26 mg;

potasiu - 310 mg;

sodiu - 1 mg.

Un fruct cu o greutate medie de 168 g conține vitaminele A (55%), B6 (8%), C (22%), E (6%) și K (5%). Procentul aportului zilnic de substanță între paranteze. Fructul este bogat în beta-caroten, care previne dezvoltarea diabetului de tip 2, și acid folic, care este necesar pentru sănătatea sistemului circulator.

Proprietăți utile ale principalelor ingrediente ale curmalei:

reduce stresul oxidativ;

preveni imbatranirea prematura - aparitia ridurilor, petelor de varsta;

asigură protecție împotriva dezvoltării bolii Alzheimer;

reduce riscul pierderii vederii;

poate reduce slăbiciunea musculară.

Nivel scazut de calorii

100 g de produs are o valoare energetică de 127 Kcal și un conținut de grăsime de numai 0,4 g. Acest fruct îl face o gustare ideală pentru scăderea în greutate, dar caqui trebuie consumați cu precauție, deoarece conțin fructoză, al cărei exces poate afecta corpul. Iarna, o salată de vitamine din cași, mere și brânză de capră este un plus util în meniul zilnic.

cuburi de kaki - 1 buc .;

verdeață tocată - 6 linguri;

suc de mandarină - 4 linguri. l .;

brânză moale de capră - 1/2 lingură;

mere - 1 buc .;

ulei de măsline - 2 linguri. l .;

Muștar Dijon - 1/2 linguriță;

migdale prăjite tocate - 3 linguri. l .;

sare, piper negru - după gust.

Gatiti verdeturile, feliile de fructe.

Separat, amestecați uleiul de măsline, sucul de mandarină, muștarul, piperul și sarea.

Adăugați sosul gătit în salată, garnisiți cu migdale.

Efect anticolesterol

Rezultatele unui studiu publicat în revista Nutritional Biochemistry care a arătat ca personii scad nivelul colesterolului în organism. Fructul conține pectine, magneziu și acid ascorbic, care îmbunătățesc metabolismul, previn oxidarea colesterolului și formarea plăcilor pe pereții vaselor de sânge. Aceasta este o prevenire excelentă a aterosclerozei.

Proprietăți antitumorale

Principalele ingrediente din caqui care protejează organismul împotriva cancerului sunt:

Acid betulic. Distruge activ celulele maligne.

Beta caroten. Reduce efectele nocive ale radicalilor liberi.

Cercetătorii coreeni au observat că frunzele de kaki sunt o modalitate eficientă de prevenire a cancerului de stomac. În acestea, conținutul de vitamina C depășește adesea cantitatea de ceai verde. Consumul unei infuzii de sucuri de fructe reduce riscul de cancer de prostată. Deoarece kakiul este bogat în fibre, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal și protejează împotriva cancerului de colon.

Consolidarea imunității

Datorită acidului ascorbic, kaki sunt un remediu natural eficient pentru prevenirea gripei, a răcelii, a bolilor pulmonare și a astmului. Vitamina C stimulează formarea globulelor albe din sânge - principala apărare a organismului împotriva infecțiilor. Proprietățile pozitive ale kakiului pentru organism cresc în timpul iernii, când există puține alte fructe de sezon. Pentru a întări sistemul imunitar, sucul din acesta ajută la:

Curățați, spălați 2-3 fructe proaspete mari. Uscați cu un prosop.

Tăiați fiecare fruct în jumătate, scoateți piatra (dacă există).

Beți kaki cu agitator și 0,5 linguri. apă rece pentru a face o băutură de densitate medie.

Ștergeți masa rezultată printr-o sită.

Protecția inimii

Fructul este bogat în potasiu, care previne dezvoltarea bolilor de inimă, dilată vasele de sânge. În plus, taninurile, care fac fructele necoapte amare, și acizii (acidul tanic, galina) ajută, de asemenea, la normalizarea presiunii...

Fructul are un conținut scăzut de sodiu, astfel încât persoanele cu hipertensiune arterială îl pot consuma.

Persimii sunt o sursă bună de cupru natural. Trebuie create noi celule roșii din sânge. La fel ca fierul, care este abundent în curmale, cuprul promovează o creștere a hemoglobinei în anemie.

Lupta împotriva inflamației

Antioxidanții catehinei, caqui, ajută organismul să lupte împotriva proceselor inflamatorii cronice. Acest lucru reduce riscul de boli de inimă, diabet, obezitate și artrită. Persimmoni sunt buni pentru ficat. Magneziul, potasiul din compoziția fructelor le fac diuretice bune, elimină toxinele care distrug corpul din corp.

Îmbunătățirea vederii

Un fruct de persimmon este mai mult decât aportul zilnic de vitamina A. Acest material susține funcționarea normală a ochiului și face parte din pigmentul vizual principal. Fructele sănătoase conțin luteină și zeaxantină, care păstrează ochii:

Reduceți modificările legate de vârstă ale retinei.

Îmbunătățește-ți capacitatea de a vedea în întuneric.

Preveniți dezvoltarea cataractei, modificări ale lentilei ochiului.

Filtru UV, reduce oboseala ochilor.