Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

O zi buna!
Aș avea o întrebare care

cine este sensibil la gluten este ce pâine poate mânca?

Am citit multe pe internet și m-am cam confuz.

Dacă ați putea să o ajutați, vă mulțumesc foarte mult.

O zi plăcută!

Da, Internetul este o plantă periculoasă cu o mulțime de site-uri de conținut necontrolat care răspândesc prostii fie din simpla ignoranță, fie, mai rău, din înșelăciune intenționată și profit.

Răspunsul scurt la întrebarea dvs. este:

Oricine este sensibil la gluten poate mânca pâine strict fără gluten.

Există multe alternative la grâu și alte făină și materii prime care conțin gluten, dar nu este suficient să verificăm doar ingredientele contaminate cu gluten.

Cea mai sigură modalitate de a cumpăra pâini preambalate fără gluten, care sunt garantate de producător ca fiind fără gluten (Schär, Free From, Abonett, Master Family etc.).

Există, de asemenea, brutării fără gluten, dar trebuie să aveți grijă să vedeți dacă pot garanta într-adevăr fără gluten și nu funcționează cu grâul „reformat” care conține gluten:

sensibil

Feriți-vă de reclamele înșelătoare! Detalii

Pe harta noastră veți găsi mai multe brutării de încredere fără gluten: