Ciorba de ceapa de iarna

Ciorbă divină delicioasă de iarnă care încălzește inima.

Zilele reci sunt un suflet mai cald, cu o farfurie cu supă fierbinte bună. În acest caz, se pune mai mult accent pe alăptarea meselor cu un singur fel. Supa de ceapa se poate prepara usor si rapid. Unul dintre preferatele mele pentru mine, încearcă!

Ingrediente Pentru 4 farfurii:
6 capete de ceapa mai mare
1 praz de suvită
ulei, sare, piper
3 dl smântână de gătit
Cașcaval ras

Curățăm ceapa, tăiem trei cuburi mici și începem să prăjim în ulei. Celelalte trei sunt tăiate în fire și prazul curățat este încercuit, care ulterior va fi inclus în supă.

Se toarnă puțină apă peste ceapă pentru a fi prăjită și se continuă să gătească, putem adăuga condimentele după gust. Când ați luat în considerare aprox. fiert un sfert de oră, lăsați-l deoparte de pe foc și amestecați într-o pastă cu un mixer manual. După ce aveți acest lucru, dezghețați această bază cu aproximativ jumătate de litru de apă, dar aveți grijă să nu vă diluați prea mult, mai degrabă adăugați mai multă apă din mers, dacă este necesar. Ne putem pune picioarele la loc în căldură. Acum hai să adăugăm și ceapa tocată, pregătită și prazul. Gatiti la foc mic la foc mic. Să gustăm dacă este suficient de gustos dacă trebuie să adăugăm mai multe condimente. Când se înmoaie, amestecați crema de gătit. În câteva momente, supa noastră este gata până atunci.

Pentru servire, putem adăuga deasupra brânză rasă, adăugăm pâine prăjită de usturoi sau puțină sare de brânză.

Ciorbă divină delicioasă de iarnă care încălzește inima Încercați, cu siguranță vă va plăcea.
Mult noroc pentru el.