Ursul ursuz

Cred că am inventat supa de varză. Lucrul s-a dovedit a fi gătitul varzei secuiești. Varza secuiască este aproape un aliment dietetic, cel puțin pentru cei care doresc să mănânce mai puține carbohidrați. Conține carne, varză, smântână. Delicatetea sa este direct proporțională cu cantitatea de carne și nu am făcut-o de pe umăr, ci din coaste. Nu intenționat, din întâmplare. S-a întâmplat ca carnea să iasă din congelator, ca o coapsă. Apoi, când a fost eliberat, am văzut că este sigur. Sau am mâncat trei prăjite, dar ar fi fost plictisitor să mai mănânc 7 felii, așa că atunci am decis să o fac din coasta de varză Székely de data aceasta. A fost terminat și delicios. Până la final, însă, a mai rămas puțin suc. Am dat cu lingura asta când mi-am dat seama că este de fapt supă de varză. Recunoașterea m-a umplut de bucurie, am dat imediat o lingură mai entuziastă. Între timp, mi s-a amintit de o glumă veche din fosta Uniune Sovietică.

ciorbă

Ivan Ivanovici își sărbătorește ziua de naștere. Tăiați o farfurie mare cu supă de varză și mâncați un gram de vodcă pe ea. Un sto înseamnă o sută, așa că se spune acolo. Ajung la un gram de vodcă, întreabă supa de varză:

- Sunt un gram de vodcă, sănătatea lui Ivan Ivanovici.

Ivan Ivanovici introduce încă 100 de grame de vodcă. Supa de varză întreabă din nou:

- Sunt un gram de vodcă, sănătatea lui Ivan Ivanovici.

Acest lucru se repetă încă o dată, apoi supa de varză spune: ei bine, ies afară, o să văd singur acest Ivan Ivanovici.