Clătite, flacără și altele

În sfârșit este vara, timpul călătoriei și al vacanțelor, când întâlnim o mulțime de delicatese pe drum. În timp ce legumele și fructele proaspete aliniază tarabele, ne putem răsfăța cu ușurință și în ispita bufetelor de vară. Mă întreb cum să mănânc sănătos chiar și atunci?

Dacă ne gândim cu atenție la ceea ce mâncăm, putem găsi chiar și mâncare la bufetul de pe plajă care are gust și este sănătos? spune expertul în nutriție Black Butterfly. Gyros, de exemplu, poate fi o alegere bună dacă sunteți pe un platou cu o mulțime de legume proaspete, dressing minim, pui și pita. Din păcate, acest lucru nu se poate spune despre hot dog și flacără.

Hot dog-ul este complet nesănătos din cauza croissantului alb și a cârnaților. Și nu recomand flacăra pentru că este plutită în ulei și prăjită. Ispititor, delicios, dar fără dietă. Adevăratele bufete sunt o parte esențială a plimbărilor de vară în oraș și a atmosferei plajelor. Mâncarea disponibilă aici este foarte de dorit și, dacă ajungem într-un loc bun, este, de asemenea, divin delicioasă. Sunt înainte de a cumpăra întregul meniu, gândiți-vă la ce alegem.

Majoritatea meselor tip bufet nu sunt cel puțin sănătoase, în special nu fac dietă. Alimentele bogate în carbohidrați și sare, sărace în fibre vegetale, prăjite în grăsimi sau ulei nu sunt pietrele de temelie pentru o nutriție adecvată. În plus, au un conținut caloric foarte ridicat și, datorită acestui fapt, soldul poate apărea cu până la două sau trei kilograme mai mult sub noi după sărbători.

Vacanță dulce

Vara nu poate trece fără clătite și înghețată. Deoarece o singură porție nu este foarte mare, mai multe bucăți și găluște pot fi consumate în același timp fără probleme, chiar și de mai multe ori pe zi. Cu toate acestea, este surprinzător faptul că o vată de zahăr imensă și colorată are mai puține calorii decât o lingură de înghețată. Desigur, nici acest lucru nu este recomandat, deoarece organismul nu are deloc nevoie de zahăr concentrat colorat cu coloranți alimentari. Dacă doriți dulciuri, preferăm să mâncăm fructe sau una sau două lingurițe de înghețată de fructe.

Puteți citi graficele de calorii și fapte mai interesante despre acest articol în ediția din iunie 2013 a Jurnalului de familie.