Descărcare rețetă

Ingrediente:
10 bucăți de clătite finite
pentru umplere:
2 dl lapte, 20 dkg zahăr granulat, 30 dkg nuci măcinate, 4-5 dkg stafide mici, 1 coajă galbenă mică lămâie rasă, 1 pachet de zahăr vanilat
pentru a unge rochia:
3 dkg unt
pentru gătit clătite și scufundare:
1,2 litri de lapte
pentru sos:
4 ouă, 8 linguri zahăr granulat, 3 linguri (6 dkg) de făină fină sau 1,5 pachete (60 grame) pudră de budincă cu aromă de vanilie pentru gătit, 1 băț de vanilie mai mic zgâriat în interior sau 2 pachete de zahăr vanilat, 0,5 dl rom)

Cometariu:
Există, de asemenea, o versiune „alimentată cu restaurant” a rețetei. Pentru a face acest lucru, clătitele unse cu cremă de nuci se formează în sfere mici în porții, adică împreună. Este înfășurat în folie de aluminiu untată și astfel, gătit în porții în lapte, care este apoi aromatizat cu nuci măcinate pentru a face sosul.

Pentru 6 persoane
Timp de pregătire: 2 ore
O porție: 890 kcal • proteine: 24,9 grame • grăsimi: 39,9 grame • carbohidrați: 107,5 grame • fibre: 3,7 grame • colesterol: 162 miligrame