Clatite fara gluten

dulciuri
migdale
clătită
Fără gluten
clatite fara gluten
Reţetă

Îl puteți oferi așa cum fac americanii la micul dejun, dar nimeni nu va fi ofensat dacă puteți gusta clătitele ușoare și delicioase ca desert. Puteți face cu ușurință o dietă folosind migdale măcinate sau făină de migdale în loc de făină. Zaharul de mesteacan poate fi o solutie buna ca indulcitor si poti inlocui laptele cu bautura de migdale. Merită să prăjești aluatul într-o tigaie din teflon, pentru că atunci ai nevoie doar de unt sub prima clătită.

Clatite fara gluten

Ingrediente pentru 8 bucăți:

1 cană făină de migdale
0,5 cană de lapte
1 ou
2 linguri zahăr mesteacăn
1 linguriță unt
1 pachet de zahăr vanilat
1 linguriță scorțișoară măcinată

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Într-un castron, amestecați ingredientele uscate, făina de migdale, praful de copt, zahărul și scorțișoara. Într-un alt castron, bateți gălbenușurile cu untul și zahărul vanilat. Se amestecă cu ingrediente uscate și, în cele din urmă, bateți albușurile spumă spumă tare.

Încălziți puțin unt sau ulei de cocos într-o tigaie și prăjiți clătitele în ea. Nu întindeți aluatul pe întreaga tigaie, deoarece clătitele americane sunt mai mici și mai groase decât ale noastre. Va fi un maro auriu frumos în aproximativ trei până la patru minute pe pagină. Puteți oferi gem, sirop de arțar sau fructe.

Incearca clătite americane de ciocolată de asemenea, nu veți fi dezamăgiți de asta! S-a făcut rapid și vei fi sătul de o bucată sau două.