Briose fără gluten fără ciocolată - Aluatul dvs. rămâne moale zile întregi

dulciuri
ciocolată
tort
brioşă
cacao
briose de ciocolata
briose de ciocolata fara gluten
Fără gluten
Reţetă

Puteți mânca, de asemenea, dulciuri fantastice pe o dietă fără gluten, un bun exemplu dintre acestea fiind brioșa complet ciocolată. La fel ca cookie-urile mixte în general, este foarte simplu de făcut și ușor de modificat. Nu ratați bucățile de ciocolată și puteți folosi ulei în loc de unt.

Briose de ciocolată fără gluten

Ingrediente pentru 12 bucăți:

2 cani de faina de migdale
1 cană de zahăr
20 dkg de ciocolată neagră
10 dkg unt
3 ouă
1 dl lapte
2 linguri de cacao neîndulcită
1 pachet de zahăr vanilat
jumătate de linguriță praf de copt
vârf de cuțit de sare

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Mai întâi, amestecați ingredientele uscate, adică făina, pudra de cacao, zahărul, zahărul vanilat și praful de copt. Amestecați bine untul cu ouăle, apoi adăugați laptele și învârtiți amestecul uscat în mai multe porții. În cele din urmă, adăugați ciocolata ruptă în bucăți mici. Se lucrează masa până la omogenizare.

Tapetați cuptorul pentru brioșe cu capsule și puneți aluatul în el. Nu umpleți-l complet, doar trei sferturi, deoarece brioșa continuă să crească în timp ce coaceți. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Apoi faceți un test cu acul. Dacă introduceți un cuțit într-unul dintre cookie-uri și nu lipiți lipici de el, ați terminat. Așteptați să se răcească, apoi scoateți hârtia.

Screening acasă

Autotestul nostru rapid este potrivit pentru detectarea anticorpilor IgA împotriva transglutaminazei țesutului sensibil la gluten. O picătură de sânge vă poate spune cu 97% certitudine dacă simptomele dvs. sunt cauzate de boala celiacă.