Strălucirea eficientă

De ce gras? Deoarece nu necesită o teacă de hidrat, adică apă, este ușor de depozitat în cantități mari energie eliberat în interior, ușor de mobilizat.

Grăsimea este, de asemenea, un material universal de depozitare în ceea ce privește proteinele, a glucide pot fi, de asemenea, ușor convertite în grăsime dacă intră în corp în exces.

Descompunerea grăsimii

THE dietă organismul răspunde la reducerea aportului de energie dorind să mențină zahărul din sânge la un nivel constant, prin urmare încearcă să îl înlocuiască cu orice preț cu alte substanțe.

O modalitate de a face acest lucru este că în unele celule a glucoză doar parțial defalcate, cum ar fi celulele roșii din sânge sau anumite celule din piele și țesutul conjunctiv sau anumite tipuri de celule musculare.

Substanțele derivate din descompunerea glucozei pătrund în ficat și sunt sintetizate de ficat, un proces de regenerare a glucozei care necesită energie ridicată. Energia este furnizată de acizii grași eliberați din țesutul adipos și oxidați în ficat.

Cealaltă modalitate este când glucoza se formează din aminoacizi, dar proteinele aminoacizilor trebuie să fie descompuse, adică în acest caz, descompunerea proteinelor începe cu foamea. Cu toate acestea, acest proces nu poate fi susținut mult timp, deoarece atunci corpul ar trebui să descompună majoritatea proteinelor sale musculare.

Strategia alternativă

În înfometarea îndelungată a ficatului din acizii grași așa-numiți. sintetizează corpii cetonici ca alternativă la glucoză. Corpurile cetonice pot declanșa glucoza în alimentarea cu energie a creierului, astfel încât foamea poate dura câteva luni. Putem slăbi doar consumând mai puține calorii decât consumăm. Mai puține calorii înseamnă că trebuie să acoperiți diferența de energie din rezervele corpului.

Pierderea reală în greutate este o reducere a cantității de țesut adipos. Dacă reducem aportul de carbohidrați, organismul trebuie să sintetizeze glucoza din aminoacizi, care este un proces care consumă multă energie și poate fi rezolvat în detrimentul energiei eliberate de arderea grăsimilor. Cu toate acestea, în acest caz, cantitatea de proteine trebuie să fie astfel încât pierderea în greutate să nu conducă la o scădere a masei musculare.!

Ce înseamnă asta în practică?

Faptul că descompunerea grăsimilor este posibilă numai cu un aport redus de calorii și cu restricții de carbohidrați, dar este, de asemenea, important să acordați atenție aportului adecvat de proteine, deoarece acesta acoperă aminoacizii din care poate fi produsă glucoza folosind energia din descompunerea acizilor grași. În plus, activitatea fizică „catalizează” procesul, fără de care este mai dificil să înceapă descompunerea grăsimii.

(Dr. Miklós Boros Vital Balance Lifestyle Center)