Căutați o rețetă sau un ingredient

Pentru o companie care continuă tradiția veche de secole a producției de alimente scopul său este de a pune la dispoziția tuturor gusturile Papei, cu care carnivorele își pot diversifica dieta și acum chiar și veganii și vegetarienii se pot bucura.

Potrivit directorului general Péter Szappanos, experiența companiei papale în producția de alimente, care datează de mai bine de o sută de ani, îi face pe specialiștii săi nu numai să fie adecvați pentru fabricarea produselor din carne excelente. Toate acestea necesită un nivel ridicat de siguranță alimentară, managementul calității, cultura producției și abilități de dezvoltare care pot fi utilizate pentru a produce alte produse.

- Este timpul pentru noi, producătorii maghiari de alimente, să ne adaptăm cu pași îndrăzneți la schimbarea, mai versatil, mai deschisă nevoilor noilor consumatori - spune Péter Szappanos, potrivit căruia compania papală vrea să conducă această schimbare în dezvoltarea și producția de produse.

Din ce în ce mai mulți consumatori de carne se străduiesc pentru o dietă mai variată, în care materiile prime vegetale joacă un rol mai mare. Burgerii vegani, de exemplu, sunt deja în ofertă la cele mai mari lanțuri de fast-food. În plus față de noile companii cu creștere rapidă ale investitorilor cunoscuți, giganții internaționali din industria alimentară văd fantezie și în produsele pe bază de plante, dar cu gust cărnos și caracteristice.

Recunoscând acest lucru, a fost dezvoltat la companie produsele lor vegane constând exclusiv din ingrediente vegetale, două tipuri de toppinguri de sandwich comercializate sub numele de Papal Flavors și un hamburger. Pe lângă faptul că nu conțin proteine animale (și, prin urmare, fără lactoză), acestea nu conțin soia și gluten. Mazărea este materia primă a produselor vegane papale și, prin urmare, au un conținut ridicat de fibre, sunt bogate în vitamine și minerale, dar sărace în acizi grași saturați.

Potrivit lui Péter Szappanos, scopul companiei lor este de a permite consumatorilor de carne, flexitarienilor (cei care mănâncă mai multe alimente vegetale decât media pe lângă consumul obișnuit de pește, carne și ouă), dietetici alternativi, vegetarieni și vegani deopotrivă să se bucure de arome de produse papale de calitate. Cu Papal Tastes, ei pot câștiga noi clienți și diversifica dieta clienților lor existenți. După actuala introducere pe piață, familia de produse poate fi extinsă cu altele noi ca urmare a dezvoltărilor în curs.