Crema de brânză vegană este ieftină, ușoară, rapidă

Crema de brânză vegană poate părea la început un paradox, dar adevărul este că seamănă cu versiunea lăptuită originală ca gust și textură, este foarte ușor și ieftin de făcut acasă, bogat în proteine și poate fi folosit foarte bine ca bază amestecată cu diverse condimente și condimente.

Nu numai Vegetarian dietele ar trebui să încerce acest delicios unguent, dar și cei care doresc în mod conștient să reducă ușor consumul de alimente de origine animală. Extrem de prietenoasă cu portofelul și foarte rapid, nu este acum cunoscuta cremă de caju, ci o natură tofu care este acum disponibil în toate supermarketurile la un preț bun.

De fapt, nu este nici măcar o rețetă, deoarece este atât de simplă, este mai mult o idee care poate fi adaptată la un gust sărat, dar chiar dulce, și poate fi făcută într-un robot cuțit sau smoothie în câteva minute și are o mulțime de opțiuni pentru aromatizare și utilizare, de asemenea.

Ingrediente:

1 pachet (325 g) de tofu natural
4 linguri suc de lamaie
1 lingura ulei de masline
1 linguriță sare

Arome opționale:

usturoi
ceapă
muştar
ardei rosu
condimente verzi tocate - mărar, busuioc, cimbru, arpagic, pe care le iubim
piper măcinat
Rosii uscate la soare

Pregătire: Decupați cubuletele de tofu și așezați-le într-o strecurătoare, lăsați să picure timp de 10 minute, apoi puneți-le într-un blender sau în blender, adăugați sucul de lămâie, uleiul de azol și sarea și amestecați până la omogenizare și cremă.

Îl putem îmbogăți după gust cu orice condiment, condimentând din cele de mai sus sau pe baza propriei noastre idei. Perfect pentru un sandviș, baie, frigider timp de 4-5 zile într-o cutie bine sigilată.