crema de sticla de mac

cremă

Când vine vorba de dulciurile clasice de Crăciun, cred că găluștele din semințe de mac sunt liste de top pentru toată lumea. (Cu excepția semănătorilor de mac, dacă există ...) Această cremă de sticlă de Crăciun din spumă de mac este foarte păroasă pentru cuburile de semințe de mac, cu diferența că nu există croissant uscat, așa că trebuie să ne gândim cu mult mai puține carbohidrați. Și complet fără zahăr.

Această rețetă a apărut și în numărul din decembrie al Gastomagazine Cooked.

Este un dulce perfect primitor, pentru că poate fi pus laolaltă în 10-15 minute, doar atunci trebuie să fii puțin atent cu un zâmbet. 🙂 Rețeta de mai jos a fost făcută inițial pentru două porții, dar cantitatea de spumă poate fi împărțită în continuare, deci este suficientă pentru patru persoane (apoi adăugați încă un biscuit de fulgi de ovăz și câteva nuci, am indicat acest lucru între paranteze mai jos). Pentru două porții, acesta este un dulce foarte hrănitor (cu multe calorii), așa că nu îl consumați ca al treilea/al cincilea fel de prânz sau cină, ci mai degrabă pentru o masă.

Ingrediente:

  • 2 dl înghețată
  • 1 linguriță îndulcitor 1: 4
  • 10 kg semințe de mac macinate
  • 15 kg mascarpone
  • 1/2 coaja de portocala netratata
  • 1,5 dkg (+1,5 dkg) de nuci
  • 2 bucăți (+2 bucăți) de fursecuri fără fulgi de ovăz fără zahăr

Pregătire:

  1. Bateți smântâna într-o spumă cu un robot, adăugați îndulcitorul la jumătate de timp.
  2. Semințele de mac se amestecă cu mascarpone și apoi se învârte ușor în spumă cu coaja de portocală. Putem, de asemenea, să stoarcem puțin suc de portocale în el.
  3. Tocăm nucile grosier și zdrobim fursecurile cu fulgi de ovăz. Presară nucile și biscuiții în proporții egale în pahare și adaugă spuma de semințe de mac dintr-o pungă de spumă. Se servește stropit cu coajă de portocală rasă.

Figura de mai sus conține datele bazate pe materiile prime calculate-necalculate ale dietei cu carbohidrați și este doar cu titlu informativ. Figura arată datele nutriționale pentru 1 porție pentru 4 porții.

CLICK AICI pentru mai multe rețete și idei de Crăciun!

Dacă îți plac gustările și mâncarea, poți fi oricând anunțat pe pagina de facebook Sugarfree Dots, instagram sau pinterest atunci când o nouă rețetă este postată pe blog! Îți mulțumim că ți-a plăcut pagina de Facebook și ai distribuit rețetele care îți plac (trebuie doar să dai clic pe pictogramele de mai jos din dreapta). Și puteți urmări și pregătirea multor rețete prin profilul meu de instagram.