Cremă fără lapte

lapte

Este o problemă aproape eternă pentru oricine care urmează o dietă fără lactate să poată substitui crema. Mulți dintre voi m-ați întrebat și care este alternativa la smântâna fără lapte, care este, de altfel poate fi inclus și într-o dietă ketogenică, deci nu este plină de carbohidrați. Cremele de orez, ovăz și soia se găsesc cel mai adesea pe rafturile magazinelor. La noi, indiferent de dieta ketogenică, niciunul dintre ei nu câștigă. În Ungaria, știu că au apărut și o cremă de legume fără lapte și o cremă de gătit cu legume.

Rețeta mea preferată de cremă de lapte ingredientul său principal sunt nucile de caju. Are un conținut mediu de carbohidrați, care pentru mine nu numai că „se potrivește”, dar merită să-l folosesc pentru aportul zilnic de carbohidrați. De exemplu, un pui suculent, muștar, cremos, care încălzește inima și sufletul. Urmează rețeta de cremă fără proteine ​​din lapte.