Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Radeți 1 coajă de portocală într-un castron, apoi adăugați zahărul, siropul și puțin suc de portocale. Se amestecă bine și apoi se adaugă celălalt suc de portocale. Adăugați cuișoarele și părul din lemn și încălziți la punctul de fierbere. Apoi se toarnă vinul și se fierbe câteva minute, adăugând mai mult zahăr dacă este necesar.

cremă

Portocalele sunt curățate de coajă, apoi culese în cuișoare, iar fiecare cuișor se taie cuburi la dimensiune după gust. Punem portocalele tăiate cubulețe în supă și le fierbem din nou, nu trebuie să gătești, pentru că carnea de portocale se dezintegrează.

Se amestecă pudra de crema cu o cremă mică până se omogenizează, apoi se adaugă și crema rămasă. Amestecând continuu în supă, amestecând continuu, o îngroșăm puțin.

Servit cu migdale prăjite sau friscă.