Creveti cu usturoi si patrunjel

12% proteine
2% carbohidrați
10% Grăsime

12% proteine
2% carbohidrați
10% Grăsime

12% proteine
2% carbohidrați
10% Grăsime

12% proteine
2% carbohidrați
10% Grăsime
76% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

12% proteine
2% carbohidrați
10% Grăsime
76% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

12% proteine
2% carbohidrați
10% Grăsime
76% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Crabii se spală bine, se șterg uscați și se eliberează de cap.
Curățați și zdrobiți usturoiul. Într-o tigaie, topiți untul, sotati usturoiul în unt câteva minute, adăugați creveții și prăjiți ambele părți ale crabilor pe o flacără mai puternică, timp de exact două minute fiecare. La final, presară creveții cu pătrunjelul tocat, se întoarce bine și se servește imediat.

Timp de coacere: 7 minute
Am făcut-o: de 10 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 101
Vizualizări de 7 zile: 759
Vizualizări totale: 236212
Încărcat pe 13 martie 2008.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - aperitiv fierbinte
- bucătărie:
  - Spaniolă
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - accesibil
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- ocazie:
  - Ziua Îndrăgostiților
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - preparate din peste
- categorie:
  - rețete de cancer

Într-o excursie la Barcelona în urmă cu doi ani, după ce am testat toate barurile tapas din jur, într-o zi am decis să facem cumpărături după-amiaza (Boqueria) și să gătim seara. Apoi am făcut creveți condimentați cu usturoi și pătrunjel. De atunci a fost frecvent la noi, uneori ca aperitiv, alteori ca prânz sau cină rapidă. (În acest caz, cantitățile date sunt pentru aperitive.)

Rețete similare

Tikka Masala cu creveți prăjiți

Cocktail de crab exotic

Samponi cu sos curry

Wok legume prăjite cu crab și quinoa

Miros de creveți

Comentarii

Nu am auzit atât de multe lucruri în cap. nu aveți nevoie exact de 2 minute pe pagină dacă doriți să stoarceți complet o picătură de ulei de măsline și apoi începeți să fierbeți cu ardei grosolan și friptură

Da! Perfect ce ai scris! Asta e corect! Puteți găti și coace, dar strict unul sau altul! Scrieți o rețetă bună de sos! (Eu folosesc suc de creveți - dacă îl gătesc - sau ulei dacă îl gătesc - o bază excelentă!) Tagpo Lhadje

Da! Intr-adevar! Nu există asemenea prostii! Crabul are o mulțime de lucruri, armura lui cu siguranță! Gătit în supă în principal! Pescarii norvegieni așteaptă pe țărm, oamenii mănâncă creveții cântăriți și proaspeți în port din pungi de hârtie, carnea creveților - garnisită cu bere - din burta animalului. Usturoiul prăjit în ulei fierbinte își pierde aroma! Este confuz ceea ce scrieți, de data aceasta nu fiți cel care o rezolvă:) Ildikó

Dragă da, așa cum am menționat în partea de poveste: am făcut creveți de acest fel la Barcelona pentru prima dată, sub îndrumarea doamnei de la care am cumpărat crabul de la Boquería. Îl cred, pe de o parte au ceva mai mult de-a face cu crabi și delicatese cu fructe de mare decât noi, pe de altă parte creveții făcuți în acest fel sunt foarte deliciosi, spun din experiență:-). Întrucât nu puteam să obțin creveți prefierți acasă, era vorba doar de reîncălzirea crabilor, iar untul era intenționat, nu din întâmplare l-am scris în ulei de măsline. Dar suntem deschiși la rețeta tuturor, întrucât toată lumea jură pe altcineva, așa că o așteptăm cu drag și curiozitate sub forma unei rețete, a noastră? ilustrat cu o fotografie cu alimente despre modul în care o faceți. Bună, Petra

salut, am pus o rețetă, dar puteți ajuta la corectarea textului, deoarece nu am litere "englezești" l koszi

Dumnezeule! Ce stil? Nu o cunosc pe Petra, dar cred că a pus cu drag această rețetă pe ea, este atât de delicioasă, este minunată pentru ea și așa ai izbucnit. TOLERANŢĂ. Dacă nu mă place, nu trebuie să gătești așa cum a făcut-o el. O persoană adultă nu se comportă așa.

Dragă Petra! Mulțumesc pentru rețetă, am făcut-o și a devenit divină. Locuiți anterior în Spania? Am încercat să obțin această rețetă de la prietena mea, dar încă nu m-am decis asupra ei. Acum am făcut-o pe baza rețetei tale și a devenit foarte delicioasă. Mulțumesc, Judit

Astăzi am fost complet entuziasmat de creveți în METRO, am cumpărat și o jumătate de lire sterline, o căutare rapidă de rețete pe net, pentru mine este foarte simpatic, așa că mă îndrăgostesc și de el. O să scriu ce s-a dovedit a fi, oricum, mulțumesc anticipat, deși m-am cam speriat de comentarii:)

Aș merge la felul în care Ja mănâncă capul de creveți:)))))) Nu sunt un tip mofturos, dar curățarea creveților nu este preferata mea:) felul în care mă urmărește cu ochii, și al naibii de lungi ” tentacule "sau mustață sau mittudoménmi- nu sunt din niște bios bune:)) Ca să nu mai spun că știu creveții? trebuie să gătești. Săracul brut va fi și mai dezgustător, gri verzuie (brrr.) Gătitul va face un roz frumos.

Odată am cumpărat crab complet crud și l-am gătit, așa că era un miros atât de mare în întregul condominiu încât vecinii căutau un cadavru mort. Deci, este mai bine să preparați, pe care trebuie doar să o coaceți.:) Și cred că este mai gustos să-l prăjești întreg (este real), și apoi să spargi capota mică, pentru că atunci cel puțin nu vor ieși toți trutii. În caz contrar, unul sau doi comentatori ar putea să-l retragă puțin din stil! Poate încercați mai întâi rețeta înainte de a exploda într-un stil atât de alpin! Petra, mulțumesc pentru rețetă!

Obișnuiau să gătească grămada într-o bază picantă, nu înțelegeam de ce să las budos? După alte rețete, vă rog să imitați, este minunat să faceți stiva. Vă doresc mult succes în viitor. Giovanni Sarasota

Sunt total de acord cu comentariul „Imare”. Acesta este cel mai bun loc de gătit de aici. Mă uit aproape în fiecare zi. Tonul este prietenos, mulțumesc pentru rețete, ajută persoanele nesigure cu sfaturi bune?. Mulțumesc Petra!

Bună. Cred că explozia este inutilă. Cineva îi place, cineva îi place oricum. Ei nu încep grămezi evocante, dar nu sunt de acord. De ce gătești? Este suficient să mișcați capul, pancelul, intestinele. Oricine dorește să o pună într-o clătită timp de 30 de minute, care nu vrea să o pună într-o tigaie dintr-o dată și o poate găti într-un vas de copt la alegere. Ceea ce nu au înțeles, de exemplu: Gabo0306 a scris că ". este mai gustos să prăjești întregi. Cel puțin nu toți trutyi se sting" Pentru a îndepărta intestinul, acesta trebuie curățat în fața pancelului. Este doar acest tip de "operație" de curățare a rakului. Nu cred că atitudinea mea zumzăie, sunt deschisă la tot ce mă privește.

Bună Zsuzsa, ai dreptate, într-adevăr nu poți curăța decât tractul intestinal, sau dacă îți scoți armura mai întâi. Dar am citit în Cartea bucătăriilor - ceea ce este destul de standard:) - că trebuie să-l scoți doar cu creveții mari (care nu este altceva decât „caca de alge”:))))) De obicei nu „intestinez”, ci doar îi scot capul, tentaculele și armura. Coada ar trebui lăsată pe ea, servită elegant. Bună, Juci

Multumesc pentru reteta! Tocmai l-am realizat și l-am devorat imediat.:)

Numai Mr.Bean își mănâncă capul și armura. Bună ziua Garincha

Acum iubesc creveții. multumesc pentru aceasta reteta divina. ))))

Mă bucur foarte mult că ai pus această rețetă aici. Nu suport peștii, crabii, sunt rău la mirosul lor, dar din când în când fac așa ceva pentru soțul meu. În astfel de cazuri, totuși, trebuie să am încredere în rețetă 100%, nu sunt în stare să gust dacă este delicioasă. Am făcut acest lucru „orbește” doar acum câteva săptămâni, dar l-am măturat? a fost un succes, de atunci a „cerșit” de trei ori, așa că mulțumesc.:)