Prin urmare, carnea crudă poate mirosi ca pește sau urină în timpul prăjirii

Se poate întâmpla cu ușurință că carnea care miroase ciudat în timp ce se prăjește nu are de fapt nimic în neregulă cu ea. Dar atunci ce-l face să miroasă neplăcut?

Partea Biroului Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih), numită Alimentație, a pus abil întrebarea de ce carnea crudă va miroase a urină atunci când se prăjește - scrie Napi.hu.

Hrănirea poate fi una dintre cauzele mirosurilor neplăcute în timpul prăjirii, deoarece nu este un secret faptul că făina de pește este adesea adăugată la hrana păsărilor, care poate avea un miros ciudat de pește.

THE miros de urină din prăjirea porcului sau mirosul sexual, totuși, se dezvoltă din alte motive: este ușor pentru un animalele masculine nu au fost castrate anterior, sau testiculul (animalele) animalului se aflau în cavitatea abdominală, scrie autoritatea.

Citește și asta!

Din nou, sursa problemei este diferită atunci, dacă carnea este chiar crudă mirositor:condițiile de producție și igiena erau probabil inadecvate și bacteriile ar putea crește pe suprafața cărnii. Suprafața unei astfel de carne crudă este slabă, alunecoasă și are un miros neplăcut, iar culoarea sa este, de asemenea, suspectă, așa că merită să scăpați imediat de această carne.