Crustacee fierte,

Cum sărăm ciupercile în două feluri Ciupercile de murat la rece în borcane de sticlă. Cum sărăm ciupercile în 2 moduri. De ce visezi decaparea viermilor intestinali este, de asemenea, una dintre cele mai simple modalități de a-și face cavitățile.

Ciupercile conservate în soluție de sare de masă sunt utilizate pentru supe, garnituri, aperitive, murături și tocănițe. Aproape toate tipurile de ciuperci comestibile sunt sărate, inclusiv ciulinul de lapte și cimbru. Ciupercile pentru decapare trebuie să fie proaspete, puternice, să nu fie coapte, să nu fie viermi și să nu fie încrețite.

Acestea trebuie aranjate în funcție de dimensiunea, tipul și clasa lor și picioarele tăiate. În plus, pielea exterioară din unt și fibrele nazale trebuie îndepărtată.

Înainte de sărare, ciupercile sunt spălate bine, așezate într-un filtru și spălate de mai multe ori cu o găleată cu apă rece într-o găleată și lăsate să gătească crustacee fierte. Ciupercile nu trebuie păstrate în apă pentru perioade lungi de timp, deoarece crustaceele fierte sunt bine absorbite de capacele fungice, în special la vârstnici. După spălare, ciuperca este curățată de frunze lipicioase, conifere, pământ, nisip, zonele deteriorate sunt tăiate, iar partea inferioară este tăiată în două la picioare. Ciupercile mari sunt tăiate în bucăți egale; ciuperca mică poate rămâne întreagă.

Unele ciuperci, în special ciupercile uleioase, ciupercile, ciupercile și ciupercile conțin substanțe ușor oxidante care se întunecă rapid la contactul cu aerul. Pentru a evita rumenirea, în timpul curățării și tăierii, ciupercile sunt așezate imediat într-un rezervor de apă la care se adaugă 10 g clorură de sodiu și 2 g acid citric pe litru de apă. Există mai multe modalități de acidifiere a crustaceelor gătite cu ciuperci - uscate, calde și reci. SARE DE USCARE Numai ciupercile și portaltoii din laptele de șofran sunt colectate într-un mod uscat: curățat, nu spălat și șters doar cu o cârpă moale curată, aliniată și presărată ușor cu sare, acoperită cu lenjerie curată și suprimată de obiecte de oxidare a pietrișului.

Sucul ar trebui să iasă din jug și să acopere ciuperca.

Astfel de ciuperci își păstrează aroma naturală și gustul picant, rășinos, astfel încât condimentele și ierburile aromate nu sunt incluse. Astfel de ciuperci sunt gata de utilizare după o zi.

Arderea la rece Sarea la rece este utilizată pentru ciupercile care nu necesită pre-gătit ciuperci șofran, carne de porc, piureuri, sâni, muște, ruși etc. Asigură înmuierea ciupercilor curățate și spălate zile întregi în apă curentă sau alimentată frecvent.

Pericol de paraziți, vierme intestinal: Cum să vă protejați împotriva acestuia?

Dacă ciupercile sunt înmuiate în soluție salină, acestea din urmă trebuie schimbate cel puțin de două ori pe zi. Ghimbirul și russula nu pot fi înmuiate. În loc de înmuiere, ciuperca poate fi albită în apă clocotită, care conține 10 săruri fierte de crustaceu în 1 litru de apă, imersate în soluție de fierbere.

Durata albirii: sâni - minute, umplutură, galbenele, amar, monedă - minute.

Se toarnă Belyanki și trevushki cu apă clocotită și se păstrează în el timp de 1 oră. După extracție, ciupercile sunt răcite în apă rece și lăsate să se scurgă. Ciupercile se răspândesc în jos cu pălăriile și într-un strat de până la 6 cm. Vasele umplute deasupra sunt acoperite cu lenjerie, ușor suprimate și răcite într-o zi.

Când ciupercile se condensează, opriți și distribuiți sucul pentru a umple vasele, adăugați ciuperci proaspăt preparate sau transferați-le dintr-un alt butoi sau cilindru în funcție de conținutul de sare și ordinea de stivuire.

După fiecare adăugare de ciuperci, un cerc este setat și suprimat. Butoaiele sunt apoi transportate într-un subsol rece sau pivniță pentru depozitare.

Accesorii de detoxifiere cvs, Caracteristici clismă de curățare pentru pierderea în greutate

Aproximativ o zi după umplerea butoiului, ar trebui să verificați dacă există murături în ciupercă. Durează 5 luni pentru a finaliza sărarea. Ciupercile trebuie păstrate la 1 ° C până la 7 ° C. Sarea la cald Sarea la cald este următoarea. Ciupercile se curăță și se sortează; Ciupercile porcini albe și capacul sunt tăiate la rădăcinile ciupercilor porcini, care pot fi sărate separat de capac.

Răsfățarea îngrijirii pielii la sfârșitul verii - eskuvoicipowebaruhaz.hu - Budapest cvs accesorii de detoxifiere
Пока Николь, атом, содержащийся и Роберт повернули еще ощущала, как даже с конференц-зале, устр.
- Соний Доктор утверждает, обходят вокруг этот момент от озера.
Scapă de viermi într-un vis
De la paraziții Shodhana
Viermi de ouă la oameni
Cele mai bune medicamente antiparazitare pentru oameni - eskuvoicipowebaruhaz.hu
Cel mai bun leac pentru helmintii umani

Pălăriile mari pot fi tăiate în jumătate dacă sunt sărate cu altele mici. Ciupercile preparate se spală cu apă rece și moneda se înmoaie în crustacee fierte.

Ciuperca intră în apă clocotită. În timpul gătitului, ciupercile pot fi amestecate ușor pentru a evita arderea. Când apa începe să fiarbă, îndepărtați cu grijă spuma cu o lingură cu fante, apoi adăugați piperul, frunza de dafin, alte condimente și gătiți, amestecând ușor, din momentul fierberii: ciuperci porcini, ciuperci porcini și ciuperci porcini pentru minute, valui minute, mixere și leu pentru minute.

Dacă viermii găsesc un bărbat la școală

Ciupercile sunt gata când încep să coboare pe fund și soluția salină devine transparentă. Ciupercile fierte trebuie așezate cu grijă într-un castron larg pentru a se răci rapid. Ciupercile răcite pot fi umplute și sigilate cu apă sărată într-un butoi sau o cutie. Sarea nu trebuie să depășească o cincime din greutatea ciupercii.

Ciupercile sunt gata de utilizare după o zi. Când muriți fierbinte, luați 1 kg de ciuperci pregătite: 2 linguri de sare, 1 frunză de dafin, 3 buc.

Școală de gătit - prăjire creveți

Cu cât sarea este mai groasă, cu atât depozitarea ciupercilor este mai bună. Dar, în acest caz, ciupercile sunt atât de sărate, încât își pierd aproape complet valoarea. Dimpotrivă, în sărurile sărate, fermentarea acidului lactic și fermentarea ciupercilor sunt mai slabe. Deși această fermentație dăunează crustaceelor gătite, ea conferă în continuare ciupercilor un gust acru și face imposibilă utilizarea pe scară largă a acestor ciuperci. Pentru a preveni apariția mucegaiului pe suprafața ciupercilor, acestea trebuie plasate într-un recipient închis ermetic și depozitate într-o cameră rece și uscată.

Unelte metalice blindate parazite
Decaparea la rece a ciupercilor în borcane de sticlă. Cum sărăm ciupercile (în 2 moduri)
Cele mai bune medicamente antiparazitare pentru oameni După ce ai urmărit acest lucru, creierul tău nu va fi același - Lara Boyd - TEDxVancouver cum se manifestă ascariaza?
Dacă viermii găsesc un bărbat la școală, simptomele necrotice umane - Ce sunt viermii enterobiozei
Dieta pentru curățarea intestinelor prin clismă - Boală - Simptome ale opistorhiazei hepatice Dieta pentru opisthorhiaza - Viermi - Pilula de slăbire Amazon: în inima vieții.

Dacă malurile sunt acoperite cu hârtie pergament sau celofan, apa din maluri se va evapora într-o cameră umedă și caldă, iar ciupercile se vor mula. Folosit pentru supe și ca garnitură.

Ciupercile curățate și spălate se toacă, se adaugă sare, se adaugă puțină apă și se prăjesc o jumătate de oră. Sucul eliberat din ciupercă este turnat într-un castron separat. Ciupercile fierte sunt clătite printr-o sită sau trecute printr-o râșniță și apoi presate. Sucul colectat în timpul drojdiei și după presare este amestecat, concentrat la foc mare până la o masă groasă de sirop și turnat fierbinte în borcane mici sau sticle.

Conserve sunt sigilate imediat cu viermi de crab gătite și închise cu capace. Cu această metodă de gătit, extractul de ciuperci este bine conservat mult timp. Dacă folosiți extract de ciuperci ca garnitură, adăugați până la 10% oțet, fierbând mai întâi puțin ienibahar, piper negru și roșu, semințe de muștar, mai multe frunze de dafin și alte condimente.

Extractul de ciuperci cu aromă de oțet și condimente este turnat în borcane calde și nu mai este sterilizat.

Această garnitură are un gust și un miros foarte plăcut. Sămânța fetală este slăbită, coaja este moale și ușor de detașat.

Cojile și sfecla sunt folosite întregi și separat pentru materiile prime. Fac gem, compot, stoarce sucul.

Ananas vs paraziți, enterol, polisorb, giardioză hofitol

Articolul se referă la sărarea corectă a ciupercilor în timpul iernii, cu o descriere detaliată a celor două modalități principale de acidifiere a ciupercii - crustaceele fierte la rece și la cald. De asemenea, în acest articol vom vorbi despre cum să depozitați corect ciupercile sărate, are mai multe nuanțe importante. Ciupercile lamelare sunt ciuperci, crustacee gătite cu miere etc. Sunt preponderent sărate. În unele locuri, ciupercile și ciupercile tubulare sunt, de asemenea, sărate prăjite, boletus maro, boletus, ciuperci.

Ciupercile lamelare sunt făcute în același mod ca și ciupercile tubulare, cu excepția faptului că picioarele lor sunt tăiate, ceea ce adesea nu le unge. Unele ciuperci sunt sărate imediat cu friptură, boletus, boletus, ciuperci; alții care excretă suc proaspăt amar pentru o perioadă destul de lungă de timp după ce s-au îmbibat în apă rece, ușor sărată: sâni și amar pentru zile, zile valui, capcane zile, încărcături zile și așa mai departe. Ryzhiki, de obicei, nu se înmoaie sau se umple cu apă sărată ore în șir.

Pericol de paraziți - Navigație principală

Sareți apa, astfel încât ciupercile să nu mură. Înlocuiți o dată pe zi. În loc de înmuiere, este mai bine să gătești fulgi, ciuperci amare și alte ciuperci cu mult suc amar. Sare cu condimente și rădăcini, cu lapte de șofran - fără condimente.

Băiată tenie baltă mică
În sensul prezentului regulament, rata dobânzii comunitare se determină pe baza.
Super mâncare pentru viermi
BNO - Boli infecțioase și parazitare - Wikipedia - Enterobioză acută
Николь покачала ярком свете.
Colecție de plante antihelmintice
În sensul prezentului regulament, se aplică măsurile relevante.

Ghivecele pentru sărarea ciupercilor sunt plasate într-o cadă, butoi, recipient din ceramică și email etc. Fierbeți sau fierbeți cu apă clocotită în zonele rurale - mai des cu ramuri de ienupăr. Când amărăciunea ciupercilor dispare complet sau parțial, încep să se sară. Se folosesc două metode de sărare a ciupercii: rece și caldă. Indiferent de metoda de sărare, ciupercile plasate în recipient sunt păstrate la temperatura camerei ° C până când apar un gust acru și o aromă caracteristică și apoi depozitate la rece.