Nutriția împotriva udării

Nutriția împotriva udării

Lichidul care se acumulează între țesuturi se numește edem. Poate fi cauzat de o încetinire a circulației limfatice, un echilibru deranjat între producția de lichid interstițial și drenaj, dar chiar și cauze hormonale sau o reacție alergică. Poate afecta doar o parte a corpului, dar nu este neobișnuit ca problema să afecteze mai multe părți ale corpului și organe. Edemul în sine nu este o boală, ci un simptom, deci merită cu siguranță să mergeți la un specialist pentru un diagnostic precis și să aflați ce se poate afla în spatele ei! Pe lângă posibila terapie medicamentoasă, este de asemenea esențială schimbarea unor obiceiuri alimentare. Să aruncăm o privire asupra acestor metode, practici pentru teme!

Nu mă pot stresa: este important să investigăm cauzele care stau la baza edemului, boala (bolile) care stau la baza! Adesea, situații de viață ușoare, aproape naturale, pot apărea în fundal, cum ar fi în picioare sau așezat prea mult timp; sarcina; sindrom premenstrual (creșterea nivelului de estrogen înainte de sângerarea menstruală, care reține apa), o noapte de agresor sau o dietă prea sărată. Și există un motiv pentru care mulți nu se gândesc la asta: a fi supraponderal, care afectează circulația și chiar practic toate organele, astfel încât edemul nu este neobișnuit printre obezi.

Boli mai grave care pot sta la baza apei:

boli de rinichi (care pot fi cauzate și de hipertensiune arterială netratată!),
insuficiență circulatorie venoasă (de exemplu varice și predispoziție),
insuficienta cardiaca,
ciroza ficatului,
limfedem (limfedem),
alergie (necesită asistență medicală imediată!),
cancer.

De asemenea, puteți avea edem ca efect secundar al unor medicamente și preparate:

steroizi și alte medicamente antiinflamatoare (de exemplu, aspirină),
preparate care conțin estrogeni,
antidepresive,
agenți chimioterapeutici,
unele medicamente pentru hipertensiune arterială, beta-blocante,
anumite medicamente pentru diabet.

Bea mai multă apă!

Oricât de paradoxal ar părea, cel mai simplu mod de a scăpa de excesul de lichid este să vă reglați aportul zilnic de lichide! La fel ca în cazul unei diete drastice, organismul răspunde la lipsa de calorii, deci prea mult aport de lichide prin depozitare: reține apa, astfel încât alte procese fiziologice să nu fie supărate. Puteți citi mai multe despre importanța înlocuirii fluidelor în acest articol: https://dia-wellness.com/szakerto/fluidekpotlas-fontossaga

Este important ca, dacă aveți afecțiuni renale și/sau cardiace sau circulatorii, aportul adecvat de lichide să depindă de medicamente, deci consultați întotdeauna medicul dumneavoastră despre aportul zilnic recomandat de lichide.!

Scăderea aportului de sodiu și creșterea aportului de potasiu!

Consumul ridicat de potasiu este la fel de important în menținerea tensiunii arteriale și a circulației normale ca o dietă cu conținut scăzut de sodiu. În timp ce sodiul este un „dispozitiv de reținere a apei”, potasiul este un mineral „diuretic”, opus polii unul față de celălalt. Poate fi spus în general, că aportul zilnic recomandat de sodiu este de 2000-4000 mg, ceea ce corespunde la 5-10 g, adică doar 1-2 lingurițe de sare! Și aceasta nu înseamnă cantitatea de sare utilizată la gătirea și post-sărarea alimentelor, ci trebuie calculat conținutul de sare și sodiu al fiecărui aliment, pe care îl consumăm pe parcursul unei zile.

Încercați să consumați cât mai puține alimente procesate

de exemplu. mezelurile, șuncă, salam, brânzeturi, preparate din brânză conțin multă sare adăugată. Ca să nu mai vorbim de pâinea magazinelor și produsele de patiserie. Iată câteva sugestii despre cum să răsfoiți etichetele alimentelor - deoarece conținutul de sare este obligatoriu pe toate ambalajele produselor începând cu 13 decembrie 2016!

Materie primă alimentară	conținut recomandat de sare și sodiu într-o dietă cu conținut scăzut de sare
pâine, produse de patiserie	max. 0,4 g sare/100 g
paste uscate	max. 0,04 g sare/100 g
produse lactate aromate, brânzeturi	max. 1 g sare/100 g
mezeluri, salam	max. 2 g sare/100 g
apă minerală	max. 20 mg sodiu/1000 ml

Cu toate acestea, desigur, încercați să introduceți mai puțină sare, arome sărate în mâncare; cunoașteți lumea diversă a condimentelor, treceți dincolo de triunghiul maghiranului, oregano și piper!

Alimentele bogate în potasiu includ practic toate legumele, fructele și semințele oleaginoase, dar, desigur, alte alimente sunt, de asemenea, surse bune de potasiu. Napi min. Ar fi indicat să consumați 3500 mg de potasiu! Dar atenție, dacă luați un diuretic, aportul optim de potasiu trebuie adaptat la fiecare individ, deoarece nu contează dacă utilizați un preparat care diminuează potasiul sau care păstrează potasiul! De asemenea, determinarea aportului optim de potasiu este, de asemenea, foarte importantă în insuficiența renală cronică, deoarece aportul zilnic de potasiu trebuie de obicei redus în anumite etape.!

Iată alimentele noastre cu cel mai mare conținut de potasiu. Cometariu! Potasiul este un mineral solubil în apă, deci merită să tratați ușor alimentele!

alimente	potasiu (mg/100 g)
nuc	1710 mg
boabe de soia	1680 mg
fasole uscata	1550 mg
tărâțe de grâu	1352mg
caisa uscata	1162 mg
mac	1105 mg
stafide	1000 mg
germene de grâu	993 mg
arahide	920 mg
obiectiv	840 mg
spanac	526 mg
banană	500 mg
varza	490 mg
păstârnac	469 mg
orz (semințe întregi)	444 mg
picior de porc	442 mg
secară (semințe întregi)	440 mg
piept de pui	400 mg
tubercul de țelină	370 mg
morcov	360 mg
cereale	350 mg
pulpa de vita	342 mg
cartof	340 mg
măcriș	340 mg
porumb	330 mg
Mazăre	325 mg
brocoli	324 mg
coacăz (roșu)	316 mg
tărâțe de ovăz	308 mg
kiwi	295 mg
ciuperci	290-580 mg
ridiche	270 mg
salată verde	261 mg
sfeclă	260 mg
portocale	255 mg
roșie	240 mg
prună	240 mg
caise	226 mg
ficat de pui	220 mg

Surse:
Imre Rodler: nou tabel cu nutrienți

Mai puțină cofeină și alcool!

Deși știm o mulțime de efectele fiziologice pozitive ale cofeinei (care pot fi găsite în frunzele de ceai, matcha, băuturi energizante în plus față de cafea!) Și pentru că este un diuretic, poate ajuta ușor cu afecțiuni edematoase. Dar exagerat, ca și alcoolul, tinde să se deshidrateze. Mai ales dacă aveți un aport scăzut de lichide alături! Pentru o deshidratare ușoară, așa cum am menționat mai sus, corpul răspunde ca o reacție de urgență cu retenție de apă, adesea umflături pe față și pe mâini. Nu există nicio problemă cu 1-2 căni de cafea blândă sau ceai negru pe zi, dar dacă beți mai mult decât atât, merită să vă gândiți dacă acest (și aportul minim de lichide) se află în spatele hidratării. Consumul de alcool - cercetări mai recente - a constatat că este un pic dăunător, așa că încercați să vă stoarceți băutura cu ocazii notabile, chiar și sub formă de vin roșu uscat de bună calitate.

Mai multe proteine!

Un aport prea mic și limitat de proteine poate contribui, de asemenea, la edem, dar restricția proteinelor poate fi necesară pentru boli renale severe, probleme cardiace și probleme hepatice. Aceasta este întotdeauna stabilită de pacient sau dietetician pentru pacient. Dacă nu te lupți cu boli cronice și nu ții o dietă săracă în proteine din orice alt motiv, încearcă să îți completezi mesele principale, adică complete! Nu principiul „cărnii cu carne” ar trebui să prevaleze, de fapt, să fie creativ și să aleagă din surse de proteine animale și vegetale precum de ex. ouă, brânză de vaci, brânzeturi ușor sărate, pește, leguminoase și semințe oleaginoase. Este foarte important să știm că limfedemul este un edem bogat în proteine, așa că, cu aportul excesiv de proteine și cu propulsia apei, turnăm ulei doar pe foc! În acest caz (de asemenea) trebuie urmate tratamentul vizat și examinarea și recomandarea de specialitate adecvate!

Atenţie! Nu exagerați, aportul de proteine care depășește 2,5 g/kg greutate corporală pe zi pentru perioade lungi de timp poate duce chiar la deteriorarea sănătății!

Propulsie naturală a apei cu puterea plantelor!

Consumați zilnic alimente bogate în potasiu și puteți folosi, de asemenea, diverse ierburi și condimente:

pătrunjelul proaspăt este cunoscut ca având un efect diuretic bun,
frunze de păpădie, urzica, de asemenea, golește apa din corp acumulată inutil,
merită să faceți un decoct de tulpini de cireș sălbatic, opărirea ierbii fanului de pajiște, buburuză argintie, frunze de afine, iarbă de câmp, frunze de mesteacăn, floare de soc,
uleiul de fenicul este, de asemenea, diuretic și detoxifiant, dar puteți să roșiți și semințele sale - în plus, poate reduce problemele de balonare.

Un compus numit cumarină, care îmbunătățește circulația sângelui, este, de asemenea, diuretic (dar rețineți, poate fi găsit și în multe medicamente!), Sursele sale bune sunt țelina, frunzele parfumate de smochin și scorțișoara. Legumele clasice „diuretice” includ sparanghel, ceapă, castraveți, pepeni verzi.

Atenţie! Multe plante pot interacționa cu medicamente anticoagulante, cardiace și circulatorii! Dacă utilizați astfel de preparate, consultați întotdeauna un specialist înainte de a utiliza oricare dintre plante!