Deci, cu siguranță vă va plăcea avocado! - 5 rețete super, eterne

avocado

Avocado este folosit atât ca fruct, cât și ca legumă, plin de proteine, vitamine și uleiuri sănătoase. Inițial un fruct de dafin, de mărimea unei pere bine cultivate, cu o sămânță de dimensiunea unui ou în interior. Cultivat inițial în Marea Mediterană, avocado poate fi folosit în multe feluri și, deoarece sunt sănătoși și foarte delicioși, ar fi păcat să nu le încercați.!

Mic dejun cu avocado

Puteți face un mic dejun divin delicios din avocado, pe care îl puteți folosi oricând. Tot ce ai nevoie este puțin ou și brânză!

Ingrediente: 1 avocado copt, 2 ouă, 2 felii de slănină tăiată cuburi, sare, piper, 1 lingură sare

Pregătire: Pentru acest super mic dejun, trebuie să ungeți două capsule de briose cu unt sau ulei, apoi adăugați o jumătate de avocado din care ați scos semințele.

Prăjiți cuburile de slănină într-o tigaie în timp ce bateți fiecare ou în avocado. Sarati ouale, piperati-le, apoi puteti veni cu slanina. Presărați avocado cu brânză și coaceți într-un cuptor de 160 de grade timp de 15 minute.

Humus de avocado

Acest humus de avocado fals, fără năut este un adevărat hit, ca o baie pentru micul dejun, cină, masă sau o seară cu prietenii!

Ingrediente: 2 dovlecei de salată medie, 1 avocado copt, 2 linguri de ulei de măsline, 1 jumătate de suc de lămâie, ½ cană de tahini, ½ linguriță de chimen, 1 linguriță de usturoi zdrobit, sare, piper, chimen

Pregătire: Curățați și riscați avocado, la fel ca dovleceii. Puneți cuburile de legume într-un smoothie, apoi adăugați tahini, ulei, sare, chimen, usturoi și suc de lămâie, apoi faceți o pastă omogenă din el folosind mașina.

Cu ajutorul unei spatule, înmuiați sosul într-un vas de porțelan sau sticlă, apoi presărați cu ardei roșu și chimen înainte de a servi. Puteți face baie cu felii de pita prăjite, bucăți de legume sau chiar baghete!

Spaghete cu avocado

Dacă trebuie să gătești ceva rapid, nu trebuie să fie nici nesănătos, în detrimentul timpului. Mai mult, poate fi atât divin cât și sănătos ca aceste paste!

Ingrediente: 20 dkg de spaghete dure, 1 avocado copt, ½ cană de frunze de busuioc proaspăt, ¼ cană de nuci, 2 usturoi, ¼ cană de ulei de măsline, ½ linguriță sare de mare, ¼ linguriță de piper, 1 suc de lămâie

Pregătire: Gatiti aluatul in apa cu sare, in timp ce adaugati celelalte ingrediente intr-un smoothie - decojiti avocado, cubulete. Faceți din el o cremă groasă folosind smoothie.

Odată ce aluatul este fiert, strecurați-l și puneți-l într-un wok. Se adaugă sosul și se toastează aluatul. Când serviți, ar trebui să stropiți cu puțin parmezan.

Burger de avocado

Chiar dacă sună ciudat, puteți face chiar și burgeri din avocado!

Ingrediente: 25 kg de pui tocat, 1 avocado copt, 1 cățel de usturoi ras, 1/3 cană pesmet, 1 ou, ½ linguriță sare, ¼ linguriță piper

Pregătire: Tăiați avocado în cuburi foarte mici și frământați toate ingredientele într-un castron așa cum ați face cu pâinea.

Selectați aluatul în 8 părți egale și apoi formați găluște. Tapetați găluștele pe o foaie de copt unsă cu ulei, apoi aplatizați-le și coaceți ambele părți până se rumenesc într-un cuptor de 165 grade. Faceți burgeri din turtele finite după gust.

Supă de avocado de pui-limeos

O ciorbă divină este, de asemenea, excelentă pentru prânz și cină, mai ales dacă este atât de consistentă!

Ingrediente: 500 g piept de pui tăiat cubulețe, 2 linguri de ulei de măsline, 1 cană de ceapă de primăvară tocată, 2 căței de usturoi zdrobit, 4 căni de pui de pui, 2 roșii, cubulețe, ½ linguriță de chimen, sare și piper, 3 linguri de suc de lămâie, 3 avocado decojit, acoperit

Pregătire: Pe lângă pui, prăjește-l într-un castron cu ulei de măsline, sare și piper, apoi adaugă legumele. Se prăjește o vreme, apoi se toarnă în stoc. Apoi chimenul poate intra și găti supa până când carnea se înmoaie. Înainte de servire, adăugați și sucul de lămâie.