Modul în care o dietă cu conținut scăzut de grăsimi ne afectează sănătatea mintală?

Paleo, Atkins, 90 de zile de ceto, post intermitent și am putea enumera mai multe - numărul aproape nesfârșit de „diete minune” care promit sănătate pe termen lung, forță și un corp perfect. Acestea includ o dietă cu conținut scăzut de grăsimi: deși putem auzi din tot mai multe locuri că grăsimea ne face bine, o mulțime de oameni retrag încă această sursă de nutrienți dacă doresc să slăbească. Totuși, potrivit unui nou studiu, poate fi foarte rău pentru sănătatea noastră mentală dacă corpul nostru nu primește cantitatea zilnică recomandată de grăsime.

Nu este un accident că grăsimea a fost demonizată în ultimii ani: anumite tipuri de acestea, cum ar fi colesterolul, pot crește de fapt probabilitatea bolilor cardiovasculare. Drept urmare, experții recomandă o dietă cu conținut scăzut de grăsimi de mult timp pentru a menține sănătatea pe termen lung - dar apoi nu știau încă că ar putea avea rezultate negative dacă am uita complet despre acest tip de sursă de nutrienți.

Un studiu realizat pe 24.847 de persoane a arătat acest lucru

Și un alt studiu efectuat pe mai mult de 12.000 de persoane de peste zece ani a constatat că bărbații care nu au consumat suficiente grăsimi au fost cu 26% mai predispuși să devină deprimați într-un an decât colegii lor după o dietă echilibrată. Și zece ani mai târziu, au avut o șansă chiar mai mare, plus 14% de a fi victima depresiei, ceea ce este, de asemenea, uluitor. Această cifră este chiar mai mare pentru femei: au fost cu 37% mai predispuse la depresie într-un an, iar după alți zece ani a fost cu 30% mai mare.

Vă puteți crește anxietatea prin excluderea grăsimilor din dietă?

Un studiu din 2011 a găsit o legătură între consumul de ulei de măsline și o reducere a depresiei, în timp ce un studiu realizat în 2006 asupra femeilor la dietă a constatat că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi a dus în mod clar la un somn slab și la niveluri mai mari de anxietate.

Dar totuși, ce legătură au consumul de grăsimi și sănătatea mintală?

Răspunsul este uimitor de simplu: un studiu din 2010 a arătat clar acest lucru

Serotonina este un neurotransmițător a cărui misiune este de a transporta mesaje între anumite celule din corpul nostru. În majoritatea cazurilor de depresie, producerea inadecvată de serotonină este cauza - o dietă cu conținut scăzut de grăsimi poate provoca gânduri suicidare, simptome depresive și anxietate extremă la cei care sunt predispuși la aceasta.

O dietă cu conținut scăzut de grăsimi poate să nu fie cea mai bună alegere dacă doriți să duceți o viață sănătoasă.

Desigur, acest lucru nu înseamnă că consumul excesiv de grăsimi este secretul sănătății mintale - dar putem fi siguri că consumul de grăsime din sursele potrivite (cum ar fi ulei de măsline, pește, carne și semințe) este important nu numai pentru sănătatea corpul nostru, dar și pentru „sufletul” nostru.

Literatura folosită:

Muldoon, M.F., Manuck, S.B. & Matthews, K.A. (1990). Scăderea concentrațiilor de colesterol și a mortalității: o analiză cantitativă a studiilor de prevenție primară. British Medical Journal, 301, 309-14.

Fiedorowic, J. G. și Haynes, W. G. (2010). Colesterolul, starea de spirit și sănătatea vasculară: Dezlănțuirea relației: predispune colesterolul scăzut la depresie și sinucidere sau invers? Psihiatrie actuală, 9 (7), 17 - A.

Sánchez-Villegas, A., Verberne, L., De Irala, J., Ruiz-Canela, M., Toledo, E., Serra-Majem, L. și Martínez-González, M. A. (2011). Aportul de grăsimi dietetice și riscul de depresie: proiectul SUN. PloS one, 6 (1), e16268. doi: 10.1371/journal.pone.0016268

Hislop, T. G., Bajdik, C. D., Balneaves, L. G., Holmes, A., Chan, S., Wu, E.,. & Butler, A. L. (2006). Efecte asupra sănătății fizice și emoționale și consecințe sociale după participarea la un studiu dietetic cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați timp de mai mult de 5 ani. Jurnalul de Oncologie Clinică, 24 (15), 2311-2317.