SUA: provocarea alimentară

„Trebuie să ne menținem în formă, să evităm bolile, ajutând în același timp economia țării noastre și evitând pericolele inegalității sociale”, spune Michelle Obama.

Din aceste gânduri s-a născut mișcarea „Let’s Move”, care a zguduit America, încurajându-ne să mâncăm mai sănătos și să creștem activitatea fizică. Potrivit unui sondaj al Asociației Medicale Americane, acest lucru arată deja rezultate vizibile, deoarece obezitatea în rândul tinerilor americani este în scădere.

Aceste teme vor fi principalele teme ale Târgului Mondial de la Milano de anul viitor, la care guvernul italian a invitat-o și pe Michelle Obama. Invitația este încă analizată în Casa Albă, dar Prima Doamnă a fost intervievată pentru prima dată de un ziar străin pentru angajamente personale, naționale și globale legate de alimentație.

Mai jos sunt detalii despre interviul acordat La Stampa:

Când ați lansat „Let’s Move!” mișcarea, a spus el, „cu o întreagă generație de sănătate fizică și emoțională, sănătatea economică și securitatea națiunii noastre sunt în joc”. Ați explica cititorilor noștri că obiceiurile alimentare bune nu sunt doar de natură medicală, ci și o problemă economică și de siguranță?

„Am știut întotdeauna că obezitatea infantilă este o problemă gravă de sănătate publică. În America, unul din trei copii este supraponderal și obez și se preconizează că va deveni unul din trei diabetici în viața lor. Astăzi, cheltuim aproximativ 190 de miliarde de dolari pe an în Statele Unite pentru a vindeca bolile conexe. Gândiți-vă cum vor arăta aceste cifre peste 10 sau 20 de ani dacă nu începem să rezolvăm această problemă acum. În ceea ce privește securitatea națională, îi ascultăm de ani buni pe liderii militari ai țării care trag un semnal de alarmă cu privire la această problemă. Obezitatea este unul dintre motivele care te fac impropriu pentru serviciul militar. Prin urmare, liderii militari sunt printre cei mai mari susținători ai mișcării noastre. În prezent, bazele militare din America lucrează pentru a servi alimente mai sănătoase și pentru a educa trupele despre o nutriție adecvată. ”

Vorbind despre programul ei, ea a mai spus: „Ca primă doamnă, nu este doar o problemă politică, este o pasiune, misiunea mea”. De ce este acest subiect atât de important și personal pentru dvs.?

„Înainte de a ajunge la Casa Albă, eram o mamă ocupată, lucrând și ca jongler, încercând să conciliez cerințele muncii mele cu nevoile familiei mele. Din moment ce eu și soțul nostru eram destul de ocupați, nu am ales întotdeauna bine ce să mâncăm acasă. În cele din urmă, medicul pediatru a sugerat schimbarea. Așa că am început să mâncăm mai multe fructe și legume, să bem mai multă apă, să acordăm mai multă atenție cantității de porții și să consumăm mai puține alimente care nu sunt de casă. Prin urmare, obezitatea infantilă este pentru mine nu numai preocuparea primei doamne, ci și a mamei. Nu este vorba despre centimetrii perimetrului abdomenului, kilogramelor sau aspectului, ci despre modul în care copiii noștri se simt fizic, modul în care își văd personalitatea.

În decembrie 2010, președintele Obama a semnat o lege, o măsură fără precedent care ar sprijini școlile din SUA să ofere mese mai sănătoase cantinei și zeci de milioane de tineri americani. Vrei să-mi spui care au fost inițiativele cheie care au inspirat Let’s Move și care au fost implicațiile sale?

„Știm că obezitatea infantilă este o problemă incredibil de complexă și de aceea am abordat-o din diferite unghiuri. Am reușit să oferim alimente mai sănătoase în grădinițe și centre de îngrijire a copiilor. Revizuim etichetele produselor alimentare pe rafturile magazinelor pentru a oferi familiilor cele mai bune informații. Se deschid noi magazine în comunități mai puțin înstărite.

Una dintre cele mai semnificative realizări pe care am început-o cu mâncarea care este servită la școală la prânz și care este mai sănătoasă și mai hrănitoare. Dieta se concentrează pe alimente standard și cereale integrale, cereale netratate. Începând cu anul școlar următor, cele mai înalte standarde nutriționale trebuie luate în considerare în cantinele școlare și distribuitoarele automate de tip sandwich.

De asemenea, am lucrat la oferirea micului dejun mai multor studenți, deoarece știm că acest lucru ne va ajuta și să obținem rezultate academice mai bune. De asemenea, lucrăm pentru a crește activitatea fizică prin mișcarea „Să ne mișcăm”. De la lansarea mișcării, 8.500 de școli din toată țara au oferit mai multe oportunități pentru exerciții fizice mai active în timpul orelor de școală. ”

Ai început mișcarea Let’s move ”în America. Cu toate acestea, obezitatea, obiceiurile alimentare slabe, lipsa exercițiilor fizice sunt o problemă globală, atât de mult încât Expoziția Mondială din Milano dedică mult spațiu subiectului. Deoarece Expo va fi un eveniment global, va oferi o mare oportunitate de a aduce aceste probleme la nivel internațional. Ce sugerați pentru a aborda această problemă la nivel global?

Știam că nu va fi ușor să ne confruntăm cu problema și, de asemenea, că nu o putem elimina într-o singură noapte. Această criză s-a dezvoltat de-a lungul deceniilor și este nevoie de mult timp pentru adoptarea de noi obiceiuri în America și în întreaga lume. Ne-am propus obiectivul de a eradica această epidemie în perspectiva unei generații. Suntem conștienți că guvernul singur nu poate rezolva această problemă, așa că am implicat ajutoare din toate sectoarele societății noastre: educatori, educatori, politicieni și aleși, antreprenori și lideri de afaceri, preoți, vedete, părinți și alții care au un rol joacă. se joacă în viața copiilor noștri.

Principala lecție pe care am înțeles-o este că nu există o soluție bună pentru această problemă pentru toată lumea, la fel cum nu există o singură mărime pentru toată lumea în îmbrăcare. Prin urmare, fiecare țară trebuie să identifice cauzele problemei și să ofere persoanelor din diferite sfere sociale oportunitatea de a găsi o soluție. ”