Dă-le celor care nu

Distribuiți acest conținut.

Trebuie să recunosc că am arătat întotdeauna ciudat joi. Mi-am dat seama că postul aproape nici măcar nu începuse, deja, într-o zi, îndepărtându-l, nu mă lăsa să plec pe drum. Acest lucru se datorează faptului că această zi, dacă o privim spre interior, nu afectează inima, ci stomacul și, în consecință, afișarea solzilor. Nu este vorba despre autocontrol, ci mai mult despre delicii gastronomice. În zilele de joi aglomerate, restaurantele oferă mâncărurile lor mai delicioase la jumătate de preț, astfel încât să aveți ocazia fie să mâncați prea mult, fie să încercați specialități pe care nu le putem sau nu le putem face rar din cauza grosimii portofelelor noastre.

Pentru mine, Joi Lacom este încă ideologizat, deși știu și că începutul acestui lucru se întoarce la un obicei popular mai vechi. În Lexiconul etnografic maghiar putem citi că „în a doua zi de post după Miercurea Cenușii, postul este întrerupt pentru a consuma preparatele din carne rămase după festivitățile de carnaval”. În același timp, mai știm că cu o zi înainte de Miercurea Cenușii, adică marți cu carne-carne, trebuiau consumate ultimele feluri de mâncare din carne, după care gospodinele spălau vasele mai bine decât de obicei pentru a evita reziduurile de carne sau grăsimi din post. Deci, putem vedea că obiceiurile abordează, de asemenea, joi lacom diferit.

În ciuda contradicțiilor și a reședinței mele interioare, această zi a devenit importantă pentru mine astăzi. Și anume, printr-o inițiativă civică de jos în sus. Budapest Bike Mafia a decis să reinterpreteze joiul lacom, ca să zic așa. Inițiativa sa este de a extinde Gluttonous Thursday la cei care nici măcar nu primesc reducere la mâncare în această zi, dar adesea și în alte zile ale anului. Adică, activiștii oferă o joi lacomă celor fără adăpost. După cum au spus, trei sute de porții dintr-un prânz clasic de duminică vor fi prezentate locuitorilor căminului fără adăpost și al adăpostului de noapte de pe strada Aszódi din Budapesta. Meniul: bulion, cotlet de porc prăjit, piure de cartofi cu nucșoară, murături de casă și desert. Și cel mai frumos lucru este că toate acestea nu sunt gătite doar cu ajutorul restaurantelor, nu numai că este promovată o acțiune socială, ci organizatorii stau la o masă cu cei înzestrați și își iau cina împreună. Pe lângă experiența delicatesă, acest lucru este însoțit de atenția față de ceilalți.

Nu vreau să sperii pe nimeni să nu mănânce unul bun în seara asta. Mai degrabă vreau ca această inițiativă să-mi vină în minte în timpul unei mese și, probabil, să facem ceva similar în propriul mediu, chiar să transformăm reducerea rămasă în altceva. Ne rugăm de multe ori:
„Cel care a dat mâncare și băutură,
Fie ca numele său să fie binecuvântat.
Ne-ai dat: Slavă Domnului,
Dă-i celui care nu-l are! ”
Acțiunea de astăzi a Budapest Bike Mafia înseamnă pentru mine că Dumnezeu mi-o poate da.