De ce este scumpă o dietă sănătoasă? Pentru că îi susțin pe cei nesănătoși!

scumpă

Sistemul actual de sprijin agricol încurajează producția pe scară largă de zahăr, soia, ulei și carne, principala materie primă pentru alimentele nesănătoase, în detrimentul legumelor și fructelor.

Anunț

Anunț

El recomandă introducerea unei taxe speciale pe alimentele nesănătoase într-un raport prezentat ieri de Organizația Națiunilor Unite (ONU). Olivier de Schutter, trimisul special pentru nutriție din lume, a subliniat în raportul său că sistemul global de producție alimentară este „profund disfuncțional”, oferind puțină hrană pentru cei săraci și hrană nesănătoasă pentru cei bogați.

Plătim prețul de trei ori

Actualul sistem de sprijin agricol încurajează producția pe scară largă de zahăr, soia, ulei și carne, principala materie primă pentru alimentele nesănătoase, mai ales în detrimentul legumelor și fructelor, ceea ce face ca alimentele sănătoase să fie disproporționat de scumpe, a spus de Schutter. Contribuabilul mediu din lumea occidentală plătește de fapt de trei ori mai mult pentru alimentația nesănătoasă, întrucât trebuie să suporte costurile unui sistem de asistență agricol care nu funcționează defectuos și să compenseze pierderea cauzată de companiile alimentare care își reduc baza de impozitare cheltuind pe marketing.

În plus, trebuie să mențină sistemul de îngrijire a sănătății, care este împovărat de tratamentul bolilor cauzate de alimentația nesănătoasă, potrivit unui raport citat de germanul Die Welt.

Impozit special pe alimentele nesănătoase!

Schutter a spus însă că este necesară o revizuire fundamentală a stimulentelor și reglementărilor. În primul rând, ar trebui percepută o taxă specială pentru chipsuri, cola și toate celelalte produse cu un conținut ridicat de zahăr, sare sau grăsimi și ar trebui acordat un sprijin mai mare consumului de fructe și legume proaspete.

Regulile privind comercializarea alimentelor trebuie schimbate: publicitatea pentru așa-numita fast-food către copii trebuie interzisă în mod explicit, iar publicitatea către adulți trebuie restricționată. În cele din urmă, sistemul de sprijin agricol trebuie reformat astfel încât subvențiile să promoveze alimentația sănătoasă.