De ce sunt populare fotografiile cu mâncare?

În zilele noastre, oamenilor le place să se umple și să dezvăluie publicului larg ce au gătit în weekend, cu ce feluri de mâncare speciale au experimentat sau cu ce noutăți au gustat. Trăim o parte semnificativă a vieții noastre online, astfel încât mâncarea joacă, de asemenea, un rol important ca experiență socială pe site-urile de socializare - scrie hirado.hu.

S-ar putea să nu vă gândiți la asta, dar primele „diviziuni”, cele mai vechi reprezentări, au fost de fapt reprezentări alimentare. Desenele peșterii au reprezentat animale de pradă, care au fost apoi vânate și mâncate. Dacă vânătoarea a avut succes, s-a încheiat cu o sărbătoare comunitară.

„Când postăm o fotografie cu mâncare pe un site social, ne amintim practic de acea amintire antică.

Așadar, să nu credem că este doar modă, deoarece fenomenul nu este lipsit de precedent. Imaginile cu alimente au fost întotdeauna prezente în artă, de exemplu, subiectul naturilor moarte este adesea un fel de mâncare ", a declarat pentru hirado.hu gastropsihologul Attila Forgács.

Nu luând jocul căzut imediat după vânătoare, ci ducându-l la locul comun de hrănire unde a fost împărțit cu ceilalți, au început calea civilizației. Acest lucru a limitat instinctul alimentar, a adăugat gastropsihologul și a împărțit mâncarea nu numai cu descendenții, ci și cu străinii. Acest lucru este disponibil și astăzi, de exemplu, oferim oaspeților băuturi și mâncare imediată.

Când împărtășim o imagine a alimentelor pe un site social, este o distribuire virtuală a alimentelor care are o încărcătură emoțională extrem de mare, a explicat el.

Creăm un spațiu comunitar virtual

Au existat mai multe cercetări pe această temă în căutarea cuvântului cheie, a mărcii, a fenomenului social care poate mișca cele mai mari emoții. Examinând mai mult de cincizeci de fenomene sociale în acest moment, acest termen de chemare este „a mânca acasă”. Potrivit expertului, atunci când împărtășim o fotografie a unui aliment pe site-ul social, creăm un spațiu social virtual. Oricine nu poate fi cu noi va fi informat și despre cât și ce am mâncat.

„Consumul social are multe consecințe - de exemplu, mâncăm mai mult în companie. Mai mult, mâncarea consumată în comunitate are un gust mai bun, astfel încât masa făcută în comun este un condiment virtual ”, a spus Attila Forgács.

Dacă căutăm rădăcini spirituale, se dovedește că nu este vorba doar de modă: mâncarea pe care o împărtășim este mai bună.

Pe măsură ce oamenii trăiesc din ce în ce mai mult din viața lor online, acest lucru se extinde, desigur, și la mese. De exemplu, fotografiile care înfățișează mese festive sunt obișnuite, cu scopul de a împărtăși sărbătoarea, bucuria, pe lângă cele prezente.

Există, desigur, o mulțime de reacții și comentarii la fotografii. Oamenii sunt curioși cu privire la ce mănâncă alții, cum îi fac, ce este comestibil. Aceasta este proprietatea omnivorilor. S-ar gusta aproape totul, chiar și ceea ce este periculos. Un motiv pentru aceasta este că supraviețuirea este servită prin găsirea hranei comestibile în toate circumstanțele.

În același timp, există o curiozitate cu privire la gusturile și alimentele noi și, pe de altă parte, există teama de gusturile străine. De aceea, oamenilor le place să observe efectul anumitor alimente asupra altora - a explicat Attila Forgács.

Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu exagerați, deoarece fotografierea meselor poate chiar să devină compulsivă și poate fi un semn al unei tulburări alimentare.

Consumul continuu de alimente poate duce, în caz greșit, la dependență, poate duce la obezitate sau bulimie.

Exprimarea personalității

Cu fotografii servite cu gust, preparate meticulos, mulți vor să-și exprime propriile personalități, care pot fi, de asemenea, o formă de auto-exprimare. Afișele doresc adesea să se descrie într-o culoare pozitivă, cum ar fi cu o fotografie a unui mic dejun sănătos sau a unui fel de mâncare complicat, care consumă mult timp. Pentru a vedea opusul, pentru a vedea un exemplu - prin postarea unei porții mari de tort și înghețată, vinovăția poate fi redusă dacă se consumă în același timp. Desigur, aceste imagini au și o funcție estetică, mai ales atunci când vine vorba de o aderență mai specială.

Părerea unui bucătar vedetă

Bucătarul-vedetă britanic Heston Blumenthal a criticat recent că în zilele noastre este mai important ca oamenii să își fotografieze mâncarea decât să o mănânce. În restaurantul său, unde oaspeții au fost îndemnați să se abțină de la a face fotografii, deoarece îi pot deranja pe ceilalți și mâncarea se răcește adesea, subiectul ce trebuie făcut cu fotografii entuziaști este o temă de ani de zile.

„Social media a devenit atât de mult o parte a vieții noastre de zi cu zi, încât îi acordăm aproape mai multă importanță decât mirosului sau gustului. Personal, când văd ceva frumos precum apusul soarelui, încerc să experimentez momentul și abia apoi fac fotografii ”, au spus cei cinci bucătari cu stea Michelin.