Delicatese fără gluten - recomandate de dieteticianul Medikids

fără

Rețetă de fructe de pădure fără gluten

Ingrediente pentru 4 mini plăcinte: 50 g făină de mei, 30 g fulgi de cocos, 20 g făină de semințe de in, 50 g unt la temperatura camerei, 1 lingură iaurt (30 g).

Umplutura: 100 g iaurt natural, 100 g crema de branza naturala, 30 g xilitol (indulcitor), 100 g zmeura (congelata), 50 g cirese (congelata).

  • Se cântăresc ingredientele uscate pentru aluat și se amestecă. Adăugați cubulete la temperatura camerei unt și iaurt și începeți să frământați. În câteva minute lăsați-ne să modelăm 4 bile din ea, apoi întindeți-o și apăsați-o în formele pentru plăcintă.
  • Coaceți aluatul într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C timp de 5 minute, înțepându-l ușor cu o furculiță, astfel încât mijlocul să nu se bulgărească în timpul gătirii.
  • Între timp, amestecați ingredientele cu umplutura. Lasă fructele să se elibereze, toarnă excesul de lichid din ele, apoi lucrează pe smântână. Scoateți aluatul din cuptor, umpleți-l cu smântână, apoi puneți-l la loc și coaceți încă 10 minute.
  • Putem decora niște ochi cu fructe.

Timp de preparare: 25 minute

Melc de cacao fără gluten

Ingrediente pentru 14 melci de cacao: 140 g făină de orez, 65 g făină de orez brun, 40 g făină de mei, 2 g drojdie praf fără gluten, 11 g coajă de semințe de pătlagină, 100 ml apă, 10 g îndulcitor (* 1: 5), 20 g margarină (sau unt), 1 ou de dimensiuni medii (M)

Pentru umplerea cu cacao: 2 linguri praf de cacao fără gluten fără zahar, 1 lingură îndulcitor (1: 5), puțin ulei pentru lubrifiere. * 1 porție de îndulcitor este echivalentă cu puterea de îndulcire a 5 porții de zahăr.

SFAT: În rețeta noastră, făina de orez brun și coji de semințe de pălărie măresc conținutul de fibre, iar un alt rol deloc neglijabil al cojii de semințe de pătlagină este de a asigura textura și frământarea corespunzătoare a aluatului ca înlocuitor al glutenului.

  • Ingredientele se lucrează bine împreună și apoi se lasă să se odihnească 40 de minute.
  • Pe o foaie presărată cu făină de orez, întindeți aluatul, ungeți cu ulei și frotiți și rotiți cu îndulcitorul praf de cacao.
  • Tăiați în bucăți egale
  • Apoi într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aprox. Coaceți timp de 15-20 de minute.

Timp de preparare: 60 minute

Paine cu banane fara gluten cu indulcitor

Ingrediente pentru aprox. Pentru 400g pâine cu banane: 2 banane (aproximativ 200 g, curățate), 20 g îndulcitor (* 1: 4), 165 g făină de orez, 2 ouă de dimensiuni medii, 6 g praf de copt fără gluten, 20 g strat de semințe de pătlagină . * 1 porție de îndulcitor este egală cu puterea de îndulcire a 4 părți de zahăr.

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Spălați bine ouăle. Ingredientele sunt bine amestecate și apoi plasate într-o matriță de silicon pentru pâine. La 180 ° C pentru aprox. Coaceți timp de 25 de minute. Timp de preparare: 35 minute

Blog Medikids

Cu un copil în închisoare de coroană: ce recomandă un psiholog al copilului?

Ce percepe copilul și ce va percepe copilul în curent.

Probleme ortopedice în copilărie și copilărie: ceea ce recomandă medicul într-o epidemie

Scris de Dr. Csaba Ráskai specialist ortoped Situația epidemică, printre altele.

7 sfaturi bune de la un pediatru pentru plajă

Lumina soarelui este o sursă de sănătate și fericire. Prin producerea de melatonină, serotonină.

Copil în timpul zilei: fii atent la acestea

Nu există bronzare sănătoasă, spune OMS. Organizația Mondială a Sănătății.

COMUNICARE DE URGENȚĂ SĂNĂTĂȚILĂ PENTRU CLIENTII ȘI MUNCITORII NOI

„Se așteaptă ca prezentul și viitorul apropiat să devină și mai grave.

Informații instituționale Coronavir

Dragi pacienți, dragi clienți! Vă atragem atenția asupra noului coronavirus.

Nu există diete minune, spune dieteticianul

Scriere dieteticiană de Adrienn Balogh Odată cu sosirea primăverii, când.

Fenomenul degetului acneic în copilărie

Cele mai frecvente forme de acnee sunt nou-născuții și sugarii.

Nu o luați ușor dacă copilul tuse - recomandă medicul otorinolaringolog

A două tuse nu contează întotdeauna, dar dacă a.

Copilărie durere în gât

În timpul durerii în gât, inflamația amigdalelor faringiene și inflamația peretelui faringian.

Un bun pediatru iubește în primul rând copiii

În copilărie, știa că va fi medic. În primul rând un model pentru o copilărie.

Răceală: cauze, simptome, informații

Când vine vorba de frig, vine cu răceli, răceli, răceli.

1146 Budapesta, Thököly út 137.

Când ai nevoie de noi? Când vei fi mai confortabil? Comenzile noastre acoperă toate orele zilei, săptămânile și weekendurile, astfel încât să puteți veni la medicii noștri când doriți cel mai mult.

LUNI 08: 00-20: 00
MARŢI 08: 00-20: 00
MIERCURI 08: 00-20: 00
JOI 08: 00-20: 00
VINERI 08: 00-20: 00
SÂMBĂTĂ 08: 00-14: 00
DUMINICĂ închis
Cu un copil în închisoare de coroană: ce recomandă un psiholog al copilului?

Ce percepe copilul și ce va percepe copilul în curent.

Probleme ortopedice în copilărie și copilărie: ceea ce recomandă medicul într-o epidemie

Scris de Dr. Csaba Ráskai specialist ortoped Situația epidemică, printre altele.

7 sfaturi bune de la un pediatru pentru plajă

Lumina soarelui este o sursă de sănătate și fericire. Prin producerea de melatonină, serotonină.

Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru o mai bună funcționare. Citiți mai multe: informații despre gestionarea datelor

  • Utilizarea cookie-urilor
  • Starea cookie-urilor
  • Politica de Confidențialitate

Un cookie este un fișier text mic, o serie de date care pot fi create de un program care afișează un site web pe dispozitivul de acces la internet al unui vizitator al site-ului web (computer, telefon mobil etc.). Cookie-ul este trimis de serverul web către browserul vizitatorului și apoi returnat de browser către server. Cookie-urile conțin doar date, nu conțin fișiere executabile, viruși sau spyware și nu accesează date de pe hard diskul utilizatorului. Un set de date criptate numit cookie este o cale care poate fi interpretată numai împreună cu acel server. În acest caz, datele utilizatorului sunt stocate pe server, nu în modul cookie. Fiecare site web folosește cookie-uri.

Scopul cookie-urilor este de a permite identificarea dispozitivului utilizatorului utilizat pentru a accesa Internetul, afișând astfel conținut relevant adaptat nevoilor utilizatorului.

Cookie-urile ajută la generarea de statistici anonime privind vizitatorii, nu furnizează informații despre identitatea personală a utilizatorilor - deci nu sunt prelucrate date personale.

Folosim două tipuri de cookie-uri: cookie-urile temporare sunt stocate în memoria computerului atâta timp cât utilizatorul navighează pe site-ul web, sunt șterse automat de îndată ce browserul este închis și timpul specificat pentru procesul de navigare expiră. Cookie-urile persistente sunt stocate de computer până când sunt șterse de utilizator.

Dacă ați dezactivat cookie-urile în setările dvs., nu stocăm date despre vizita sau navigarea dvs.

Nu stocăm informații de identificare personală în cookie.

Pentru ca experiența dvs. de navigare să fie completă, pentru ca toate funcțiile site-ului să funcționeze, vă rugăm să activați sau să dezactivați utilizarea cookie-urilor. Scopul cookie-urilor este de a permite identificarea dispozitivului utilizatorului utilizat pentru a accesa Internetul, afișând astfel conținut relevant adaptat nevoilor utilizatorului.

Pentru ca experiența dvs. de navigare să fie completă, pentru ca toate funcțiile site-ului să funcționeze, vă rugăm să activați sau să dezactivați utilizarea cookie-urilor.

Puteți citi politica și confidențialitatea noastră aici