Delicatese slimgastro-dietetice

Pagini

Marți, 16 iulie 2019

Chifteluțe cu roșii uscate

Cred că am inventat cele mai delicioase chiftele din lume! Este o categorie atât de periculos de delicioasă încât micul diavol îți va striga în cap că trebuie să-l împărtășești pentru ceea ce este, și dacă te-ai prefăcut că nici măcar nu a fost făcut ? Hmmm. Am vorbit dinainte!

Ingrediente pentru 28 de chiftele:
660 g carne tocată (am umăr de porc pentru că a fost adus de soțul meu, dar poate fi și curcan, va fi mai puține calorii)
2 oua
60 g fulgi de ovăz măcinat
100 g roșii uscate
mănunchi mic de arpagic (cât vrei)
sare

Măcinăm fulgii de ovăz pe un râșniță de cafea, tocat roșiile uscate și arpagicul.
Lucrez cu grijă toate materiile prime descrise mai sus, făcând bile mici.

Coaceți într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament la 200 ° C timp de 35 de minute.

1 bucată chiftele de roșii uscate:
Calorii: 47 Kcal
Proteine: 6 g
Grăsime: 1,5 g
Carbohidrați: 2 g