Delicatese slimgastro-dietetice

Pagini

Marți, 11 august 2020

Rulă de biscuiți din semințe de mac de cireș

Am tânjit după semințe de mac de vișine, dar într-adevăr nu a trebuit să coac, a existat o mulțime de coacere pentru cornuri și chifle, așa că am aruncat chiar și o rolă de biscuiți. Nu spun multe despre dulciuri că toate sunt ale mele din fericire, dar tocmai asta a devenit categoria.

Ingrediente:
100 g semințe de mac macinate
100 g biscuiți fără zahăr din grâu integral Korpovit măcinați sau zdrobiți cu un sucitor
15 g unt
50 ml lapte de migdale
1 linguriță 4x îndulcitor de tărie
1/4 coaja razata de lamaie

Pentru umplutură:
250 g brânză de vaci slabă
20 g unt
1 linguriță 4x îndulcitor de tărie

11 cireșe dezghețate din congelator

Lucrez omogen ingredientele ruloului manual, dacă nu este suficient lapte puteți adăuga mai mult pe lingură. * Am zdrobit biscuitul cu un sucitor, dacă îl măcinați, aluatul va fi mai frumos, pentru că așa se crăpă părul, din fericire nu mai arătau ca o bilă de tăiat. Îl turtesc frumos într-un dreptunghi pe o targă din silicon sau o hârtie de copt.
Pentru aceasta împachetez umplutura de brânză de vaci fără cireșe. Îl îndrept și eu și apoi cireșele pot merge pe el.
O închei cu grijă. Și poți merge la frigider. Poate fi feliat frumos cu un cuțit moletat.

Cantitate întreagă 360 g = 14 felii:
Calorii: 1471 Kcal
Carbohidrați: 93 g

100 g rola de biscuiți din semințe de mac de cireșe:
Calorii: 408 Kcal
Carbohidrați: 26 g

1 felie rola de biscuiți cu mac de cireș dietetic:
Calorii: 105 Kcal
Carbohidrați: 7 g

* IR, dieta PCOS 2/3 absorbția lentă a cireșelor datorită 1/3 absorbției rapide a carbohidraților. Bun pentru ora zece și gustări.

* În caz de ulcer gastric, GERD, gastrită cu cireșe foarte coapte și brânză de vaci fără lactoză. Etapa acută evazată, fără fructe.