Dieta și GAPS

Ce ar trebui să fie cina?

O dietă specială cu carbohidrați

O problemă cheie cu sindromul GAP este indigestia și trebuie tratată în consecință. Compilarea unei diete adecvate pentru persoanele cu indigestie nu este un diavol mare. La urma urmei, această dietă a fost deja descoperită și a fost folosită de peste 60 de ani pentru a vindeca persoanele cu indigestie, inclusiv cele mai severe, precum boala Crohn sau colita ulcerativă (cunoscută și sub numele de colită ulcerativă). Această dietă este o dietă specială cu carbohidraținumită (Dieta specifică cu carbohidrați - SCDabreviere).

viața

Din păcate, în istoria omenirii, lucrurile se termină rar cu un „final fericit”. În acel moment, nu exista un diagnostic precis al bolii celiace. Bolile celiace au inclus diferite boli inflamatorii intestinale, iar aceste tulburări ar putea fi, de asemenea, tratate eficient cu SCD. În deceniile următoare, însă, povestea s-a desfășurat îngrozitor. Boala celiacă a fost identificată în cele din urmă cu intoleranță la gluten sau enteropatie cu gluten. Cu toate acestea, acest lucru a exclus o serie de alte probleme intestinale din diagnostic. În momentul în care au declarat că o dietă fără gluten este cel mai potrivit tratament pentru boala celiacă, au uitat de dieta SCD, despre care se credea că este învechită. Și, în același timp, au uitat și de bolile inflamatorii intestinale care nu erau adevărate boli celiace. Adevărata boală celiacă este destul de rară, majoritatea pacienților având alte probleme intestinale despre care se credea că sunt celiace, dar acestea nu au răspuns la o dietă fără gluten. Oricum, mulți oameni cu adevărat celiaci nu vor obține nimic mai bun dintr-o dietă fără gluten. Aceste boli, la rândul lor, răspund bine la dieta SCD dezvoltată de Dr. Haas. Acest lucru se aplică și sindromului GAP.

Dezacordurile asupra bolii celiace ar fi distrus complet atenția de la dieta specială cu carbohidrați dacă nimeni nu ar fi intervenit. Putem ghici cine: un părinte.

O dietă adecvată pentru un pacient cu GAPS urmează în mare măsură o dietă specială cu carbohidrați. Cu toate acestea, trebuie să ne uităm separat la un lucru și este consumul de produse lactate.