Dezvoltați-vă sau ieșiți

Belpol

Când am scris despre prăbușirea lui Szarvasi Vas- és Fémipari Zrt. Pe de o parte, s-a menționat că aproximativ 400 de muncitori ai fabricii de lămpi care fuseseră trimiși la vânt ar putea găsi de lucru acolo și, pe de altă parte, deoarece compania ar fi putut fi vizată de oligarhii NER. István Erdélyi, coproprietarul Gallicoop, va împlini 70 de ani în luna mai - probabil acesta este motivul pentru care au început să vorbească despre o posibilă succesiune sau vânzare în profesia de procesare a păsărilor de curte și în cercurile de afaceri de top din județul Békés. Mai presus de toate, NER, Lőrinc Mészáros și Sándor Csányi, liderul OTP cu un interes puternic în industria alimentară, sunt menționați ca potențiali cumpărători și unii cred, de asemenea, că știu prețul aproximativ: între 8 și 10 miliarde de forinți. În plus, Mészáros are deja mai multe interese în Valea Körös: în urmă cu câțiva ani a devenit proprietarul Csabatáj Zrt. Și Hidasháti Mezőgazdasági Zrt., Colaborând îndeaproape cu acesta, precum și al cabanei de vânătoare Bélmegyer. Odată cu achiziționarea majorității lanțului de hoteluri Hunguest, el deține și hotelul Erkel din Gyula, care are cea mai mare capacitate din Ungaria.

Când am întrebat despre informațiile de cumpărare pe care le-am auzit din mai multe locuri, István Erdélyi a respins cu tărie și a subliniat că nu există nicio constrângere, prin intermediul copiilor săi și al fiului coproprietarului său - care lucrează pentru companie - aprovizionarea este asigurată, deoarece sunt toți oameni instruiți și muncitori. Ca să nu mai vorbim că, atâta timp cât îl poți îndura mental și fizic, rămâi. Mai mult, ei au cumpărat Alföldhús Kft. Astfel, Gallicoop, împreună cu producția sa, oferă deja mijloace de trai pentru 2.500 de persoane (și familiile lor).

Introduceți decalajul

Gallicoop este un jucător major în industria curcanului intern, cu o cotă de piață internă de aproape 45 la sută, dar își livrează și produsele în toate părțile lumii. Cantitatea de animale vii sacrificate ajunge la 40 de mii de tone, în timp ce volumul de produse eliberate este puțin mai mare de 8 mii de tone. Aș dori să ridic acest lucru la 10 mii tone la companie într-un timp scurt.

Liderii fostei Cooperative de producție Dózsa din Szarvas, inclusiv István Erdélyi, au observat produse de curcan la o expoziție israeliană în 1989. Compania, parțial cu capital israelian, a fost înființată acum 30 de ani pentru a ocupa un segment de piață care nu exista până atunci în Ungaria - creșterea și prelucrarea industrială a curcanului. Deși forma de cooperare aleasă la pornire nu s-a dovedit a fi durabilă, iar investitorul israelian a ieșit în 1992, Gallicoop a devenit o poveste de succes. După Linamar, cu sediul în Orosháza, este a doua cea mai vândută companie din județul Békés, cu un profit de 30,6 miliarde în 2017, comparativ cu 34,5 miliarde anul trecut, pe baza datelor nepublicate, dar finale, care este o medie bună. un an. (Cu o cifră de afaceri de peste 100 de milioane de euro, se află în mijlocul listei Top 500 a companiilor interne.) Planurile din acest an nu au fost încă finalizate, dar se știe deja că costurile cu energia și animalele vii își vor crește costurile. cu 400-400 milioane de forinți.creșterea prețului de cumpărare. Toate acestea, împreună cu salariile și mesele, determină o creștere a costurilor de 1,5 miliarde, care este compensată de o mică creștere a volumului de producție, o creștere fină a prețurilor și o reducere a costurilor.

În condițiile tehnologice utilizate în prezent, este nevoie de multă forță de muncă vie pentru procesarea curcanului, mai ales că produsele lor tăiate manual sunt extrem de comercializabile pe piața vest-europeană. Cu toate acestea, nici compania nu poate înota cu tăierea curcanului automat: recent a fost construită o fabrică în Statele Unite unde se folosește această nouă tehnologie, iar experiența de până acum a arătat că se apropie de calitatea tăierii manuale. Prin urmare, o delegație de cerbi va vizita SUA în mai și, dacă ceea ce văd îi convinge, este probabil să înceapă o dezvoltare serioasă.

Schimbarea generațională

Dilema „dezvoltați sau ieșiți” a devenit oricum o problemă centrală la Gallicoop în ultimii ani. Deși compania a fost în continuă dezvoltare și progres în ultimele trei decenii, se pare că acum compania a atins într-adevăr o etapă importantă - și de aceea sursele noastre pricepute în industrie cred că o schimbare de proprietate nu este un simplu zvon. Conform experților din industrie și a unor lideri ai vieții economice din județul Békés, faptul că compania a atins limitele oportunităților și capacităților sale de dezvoltare în zona actuală și structura de proprietate împiedică dezvoltarea în continuare a Gallicoop. 85% din societatea cu răspundere limitată este deținută de István Erdélyi și András Garai, în timp ce partea rămasă este deținută de un investitor financiar austriac și englez. Cu toate acestea, progresul substanțial pe piața maghiară, dar mai ales pe piața europeană, ar necesita investiții tehnologice serioase, zeci de miliarde de dezvoltare și credite, ceea ce pare inaccesibil în actuala structură de proprietate. Acest lucru necesită deja puterea capitalului, sistemul de relații și fondul bancar al lui Csányi sau Mészáros, spun ei.

István Erdélyi nu contestă, de asemenea, că există o mulțime de lupte pe piața europeană, unde Polonia a preluat recent rolul principal în creșterea și prelucrarea curcanului de la francezi și germani. Cu toate acestea, potrivit șefului Gallicoop, o altă strategie de progres și dezvoltare bazată pe pași mici poate fi valabilă. În acest scop, compania Szarvas ar achiziționa un abator mai mic în Transdanubia și ar fi integrat în funcționarea Gallicoop, crescând astfel producția cu câteva mii de tone.

Managerii și proprietarii companiilor dominante ale profesiei maghiare de prelucrare a păsărilor de curte sunt acum învechite, ceea ce ridică și problema succesiunii, vânzării sau debarcării.
Miklós Szabó, proprietarul grupului Tranzit din Debrecen, care a acumulat 40 de miliarde de active, a vândut recent o participație de 70% la compania construită în treizeci de ani către cel mai mare imperiu european al companiei, grupul francez LDC. Șeful Hungerit din Szentes, József Magyar, a apreciat în anii șaptezeci că nu va mai avea puterea de a tăia într-o altă dezvoltare de zeci de miliarde, așa că nu a fost surprins în mod special că și-a vândut fabrica lui Sándor Csányi, unul dintre cei mai mari jucători din sectorul agricol maghiar.pentru 16-17 miliarde de forinți. Ponderea noastră din cerbul transilvănean a fost doborâtă între 8 și 10 miliarde HUF pe baza valorii tranzacției Hungerit.

Oameni în turban

Probleme din cauza deficitului de forță de muncă au ajuns și la firma județului Békés. Nu multe dintre fabricile de lampă de cerb scoase din funcțiune, 15-20, au mers acolo să lucreze, iar Gallicoop ar putea angaja mult mai mulți oameni. Este adevărat, fabricarea lămpilor și tăierea curcanului sunt cu totul alt tip de lucru: la Gallicoop, trebuie să lucrați cu 15-20 de kilograme de păsări de curte, ceea ce este foarte obositor din punct de vedere fizic, deși compania recompensează. Anul trecut, salariul mediu pe liniile de tăiere a fost de 302 mii HUF, în timp ce la nivel corporativ a fost de 289 mii HUF. La nivel regional, acesta este un nivel salarial foarte serios.

Dar compania încă nu își poate rezolva problemele de muncă pe plan intern. De exemplu, a adus muncitori din estul Ucrainei în urmă cu mai bine de un an - și nu din Transcarpatia, pentru că este bine cunoscut în industrie că cei care vin din vecinătatea Munkács și Uzhhorod se vor muta în Europa de Vest într-un timp foarte scurt. Deși au câștigat de multe ori salariul de 30-50 de mii de forinți acolo în Szarvas, compania nu a avut noroc cu angajații care provin din părți îndepărtate ale Ucrainei, în ultimul an a rămas una dintre cele 30 de persoane. De atunci, procesorul de curcan a avut 30 de angajați mongoli și 10 indieni (destul de precis Sikh). István Erdélyi spune că oamenii care au venit de la o distanță de 5-6 mii de kilometri, care au fost contractați pentru doi ani, au performanțe bune.

Potrivit proprietarului Gallicoop, companiei îi lipsesc în mod constant 70-80 de persoane din producție, iar piața muncii din jur nu mai poate satisface acest lucru permanent. Deși au cumpărat și un autobuz pentru transportul muncitorilor, mulți au primit și biciclete.