Dieta fără gluten (forum de chat)

Eu însumi sunt de 12 ani, fiica mea nu cu mult timp în urmă, acum aproximativ un an s-a dovedit a fi sensibilă la gluten.

Sunt chiar sensibil la lactoză lângă el.

Dacă aveți nevoie de rețete, scrieți în privat, vă voi trimite.

Dar ceea ce știi este bun!

Aproape totul are gluten.

-condimente, praf de supă, cuburi, sosuri din sticlă prefabricate, budinci, drojdie, praf de copt, brânzeturi, mezeluri, dulciuri, medicamente, siropuri, compoturi, (tot ce este în sac și nu este scris fără gluten) etc. TOTUL.

Există tipuri de paste care nu conțin gluten, nu mai scumpe decât un paste de calitate normală, fără gluten, dar sunt foarte delicioase, gătește din el. Există mai multe tipuri, experiența care vă place.

La finalul postării mele, vă voi trimite un link, datele de contact ale magazinului de alergii alimentare, deși nu știu dacă sunteți din Budapesta. Acolo puteți alege din tot felul de lucruri. Acolo puteți cumpăra și comanda fursecuri, prăjituri și produse de patiserie făcute la un preț destul de bun. Ce fac ei sunt delicioase, de ex. un melc de cacao 160 HUF și coapte local în brutăria lor, o felie de tort de marțipan cu ciocolată 350 HUF și foarte delicioasă! Aceasta este doar pentru comparație.

Atenție însă la faptul că ceea ce nu este un produs maghiar, prețul său este pe cerul înstelat. Produsele germane Schar sunt foarte scumpe și nu cu atât mai bune decât omologii lor maghiari. Dar pudra de pâine Emese este oribilă. Pentru mine, Naturbites au venit să coacă pâine.

Există numeroase articole fără gluten disponibile la Aldi. (cârnați, mezeluri, șuncă, cârnați etc.)

Nu mă uit la tesco pentru că este scump și selecția este mică.

În Auchan, de obicei cumpăr făină, totuși, deoarece există o ofertă specială a acesteia în fiecare lună și este de bună calitate. Făina de orez este, de asemenea, cea mai ieftină acolo, dar este bine doar să coaceți biscuiți din ea. Cumpăr făini Naturbites, oylan are între 650-900 HUF pe kilogram, dar o pâine este suficientă pentru noi doi timp de 3 zile și este făcută din 25 dkg de făină.

Deși medicii nu spun prea multe, oricine urmează o dietă fără gluten, indiferent de motiv (sensibilitatea mea se datorează hipotiroidismului), va fi, de asemenea, sensibilă la lactoză în câteva luni, ca enzimă care ar procesa zahărul din lapte în stomac după În vârstă de 9 ani. Nu se mai produce, deci, cu un metabolism lent, prelucrarea acestuia nu are loc fără „efecte secundare (balonare, arsuri la stomac, erupții cutanate, diaree, senzație de plin etc.)”.

Deci, există și o mulțime de produse fără lactoză disponibile în aldi, de ex. smântână, lapte, unt de brânză, brânză de vaci. etc.

Noroc cu dieta ta și un lucru de reținut, NU ești bolnav, trebuie doar să fii atent la dieta ta, astfel încât să poți duce o viață mult mai sănătoasă urmând această dietă, deoarece aditivii, coloranții și conservanții te vor evita de acum înainte și corpul tău îți va mulțumi pentru asta. și pielea ta va fi frumoasă, greutatea ta se va relaxa, starea ta de spirit și starea de spirit vor deveni stabile, vei fi mai calm și aș putea lista mai multe.

Apropo, dacă coaceți o prăjitură, puneți nuci măcinate sau madnula în loc de făină, în aceeași proporție pe cât aveți nevoie de făină, și gata.!

Nu vicios, doar puțin mai multă atenție și puțin mai mult timp în bucătărie!