Dieta mediteraneană împotriva colesterolului ridicat

În Marea Britanie, 12,5% din decesele cauzate de bolile cardiovasculare ar putea fi evitate dacă britanicii ar trece la dieta mediteraneană, scrie Independent. Noile cercetări arată, de asemenea, că modificările stilului de viață pot ajuta persoanele cu colesterol ridicat.

Beneficiile dietei mediteraneene pentru bolile cardiovasculare din țările mediteraneene au fost foarte bine documentate, dar un studiu publicat în revista BMC Medicine este primul care analizează dieta proprietății. Cercetătorii concluzionează că o dietă mediteraneană poate reduce riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Dieta mediteraneană se bazează pe un stil de viață sănătos pentru persoanele care trăiesc în jurul Mediteranei. Dieta tradițională mediteraneană este bogată în fructe, legume, cereale integrale, nuci și ulei de măsline, dar conține doar cantități moderate de carne roșie, vin, pui, pește și produse lactate.

mediteraneană

Dieta mediteraneană împotriva colesterolului ridicat Sursa: Pexels.com

Cercetătorii au folosit un total de 23.902 de rezultate sănătoase în limba engleză, măsurate prin chestionare privind frecvența alimentelor. Participanții au fost observați timp de 12-17 ani în medie pentru a examina relația dintre dieta mediteraneană și bolile emergente și decesele.

Un studiu efectuat la IRCCS Neuromed Institute din Italia a arătat, de asemenea, că o dietă bogată în legume, nuci și uleiuri reduce numărul de decese timpurii cauzate de bolile de inimă cu 37%.

„Dacă descoperirile noastre sunt în general reprezentative pentru întreaga populație din Marea Britanie, putem presupune că aderarea la dieta mediteraneană poate avea un impact semnificativ asupra reducerii poverii bolilor cardiovasculare”, spune dr. Nita Forouhi, șefa unității de epidemiologie, Consiliul Cercetării Medicale, Universitatea Cambridge.

Consumul unor astfel de alimente poate fi chiar mai eficient decât administrarea de medicamente care scad colesterolul. Au fost studiate și 300 de femei cu cancer mamar în stadiu incipient, sugerând că dieta mediteraneană poate juca chiar un rol în reducerea riscului de cancer.