Vindecând violete în bucătărie

Suferiți de fibroame, dominanță estrogenică, simptome de premenopauză? Vindecați, desigur, cu puterea naturii!

Colectează un coș de violete într-o pădure care se îndepărtează de zgomotul orașului și folosește-l în bucătărie.

Cum se utilizează violete proaspăt culese în bucătărie?

Ce delicatese medicinale puteți face din violet? Idei:

oțet violet
sirop violet
zahăr de mesteacăn violet
ceai de plante violet pentru fibroame
tinctură de violet

Violetele parfumate care se deschid în iarbă în partea de jos a arbuștilor forestieri din malul șanțului sunt un ingredient special al salatelor de primăvară.

Violetele albastre în echilibru hormonal

Violeta este bogată în vitaminele A și C, este o floare comestibilă cu un puternic efect antioxidant, are un echilibru hormonal și un efect antiinflamator și ajută la reducerea dominanței estrogenilor. Ajută la tratarea tulburărilor metabolice asociate cu probleme hormonale și ginecologice. Un sedativ eficient pentru nervozitate. Datorită efectului său antioxidant, este o plantă recomandată în tratamentul adjuvant al cancerului.

Există mai multe tipuri de violete, deoarece ar trebui colectate violete parfumate. Este o idee bună să aduceți un determinant al plantei atunci când colectați.

Violet în bucătărie demult

Siropul violet făcut din esență de flori este o invenție franceză. O farfurie de ciocolată neagră umplută cu cremă de violet este încă un dulce popular în Anglia, iar în Franța, un lichior cu aromă de violet este Creme Yvette.

Violeta este o floare comestibilă. Se folosește pentru a decora prăjituri, budinci, înghețate, salate. Violeta confițată a fost desertul preferat al reginei Sissy. Pe lângă floarea violetă, putem amesteca și frunzele proaspete în salată.

Oțet violet

violet - doar capul de floare
oțet de mere sau oțet de vin (numai alb)

Luați un coș de violete în pădure într-un loc curat, departe de evacuare sau pulverizare. Ridică florile proaspăt deschise ale violetului. Spălați-le și apoi așezați-le pe un prosop de bucătărie pentru a le usca. Umpleți o sticlă de jumătate de litru un sfert cu violet. Apoi se toarnă oțet de vin călduț. Acoperă-l. Lasă-l să stea o săptămână sau două. într-un loc răcoros și întunecat z oțet violet g va avea o frumoasă culoare violet intens. Filtrați-l. Se toarnă într-o sticlă decorativă. Poate fi folosit toată primăvara pentru a aromă mâncarea și salatele.

Sirop violet

200 de grame de cap proaspăt de flori violete
140 dkg zahăr de mesteacăn sau sirop de orez
2 buc lămâi organice
40 de grame de acid citric
1-2 l de apă
3 grame de cuișoare (antioxidant natural și conservant)

Speli capetele violete. Înmuiați florile de trei până la patru ori cantitatea de apă. Presărați zahăr de mesteacăn sau sirop de orez în apa violetă. În doar câteva minute, violeta îmbibată va avea un gust și miros intense. Condimentați cu suc proaspăt de lămâie. După câteva ore, împreună cu acidul citric, fierbeți violeta înmuiată pentru o perioadă scurtă de timp și apoi amestecați cu un mixer și se filtrează. O fierbeți din nou, apoi o turnați într-un pahar fierbinte, închideți-o și așezați borcanul deasupra capului pentru câteva minute, așa cum faceți cu gemurile. Apoi îl pui în camera rece. Băutură de bun venit de primăvară super!

Zahar de mesteacan violet

Se amestecă ingredientele într-un borcan decorativ de sticlă. Se folosește într-un ulcior verde de limonadă verde cu lămâie.

Ceai de plante violet pentru fibroame

floare violetă
frunze albe de nalba
urzică orfană
anason
lemn dulce

Amestecați ierburile în proporții egale într-un castron mare. Așezați o lingură plată de amestec de ceai în ceainic și apoi turnați 1-1,5 litri de apă clocotită pe ea. Se acoperă 10 minute. Filtrezi și îl poți consuma deja. Aroma violet funcționează cel mai bine în opărirea făcută în oală.

Tinctură violetă

5 dl alcool
10 grame de violete
10 grame de cimbru
5 ml ulei de dafin

Utilizați tinctura de violet extern pentru a face o compresă abdominală. Se amestecă ingredientele într-o sticlă. Lasă-l să stea câteva zile și apoi filtrează. Acest lucru vă va oferi un abraziv. Pentru durerile abdominale, aplicați o compresă de tinctură violetă pe abdomen timp de 40 de minute. Are un efect calmant, analgezic și antiinflamator. Divin, întregul apartament va mirosi a violet.