Dieta Penélope Cruz

- Nu pot să mă chinui și să număr calorii ", a mărturisit Penélope Cruz. - De aceea am mâncat totul până la prânz, desigur. La cină, însă, mi-am permis doar o farfurie cu supă slabă. Și după șase seara rămâne un singur măr. În trei săptămâni, am primit cinci kilograme mai ușor.

Supele preferate ale Penelopei

Vedeta a gătit patru porții deodată și a pus în cutie restul și a înghețat-o.

Borș - 130 de calorii

Ingrediente pentru 4 porții:

75 dkg varză albă 25 dkg sfeclă 20 dkg morcovi 2 capete ceapă 2 linguri ulei sare, piper măcinat chimen 1,5 l bulion filtrat 1 pachet de mărar 1-2 linguri oțet de vin roșu Tăiați varza, riscați sfecla și sfecla. Tocam si ceapa. Încălziți uleiul, aburiți ceapa, aruncați celelalte legume, fugiți. Se condimentează cu sare, piper și chimen. Se toarnă peste supă și se gătește sub capac timp de 25-30 de minute. Între timp, spălați și tocați mărarul. Puneți-l în supă împreună cu oțetul de vin și, dacă este necesar, adăugați mai multă sare și piper.

Supă de sfeclă - 190 de calorii

Ingrediente pentru 4 porții:

1 ceapă de cap 2 căței de usturoi 25 dkg morcovi 1 kg dovleac 25 dkg cartofi 1 ardei iute iute 2-3 linguri ulei 1 linguriță curry măcinat 1/2 linguriță chimen măcinat 8 dl suc de legume 3 dl suc de portocale proaspăt stors și filtrat 1 dl ciupit de nucă de cocos zahăr Tăiați ceapa și usturoiul împreună, înconjurați sfecla, tăiați cubulete dovleacul și cartofii. Scoateți semințele de ardei, tăiați, încălziți uleiul, aburiți ceapa. Adăugați și celelalte ingrediente, lăsați-ne să fiarbă puțin. Condimentați cu curry și chimen. Se toarnă peste bulion, suc de portocale și lapte de cocos. Adăugați sare și piper și gătiți sub capac timp de douăzeci de minute. Scoateți legumele din legume cu o lingură de filtru, amestecați restul. Condimentați cu un vârf de zahăr, apoi puneți legumele înapoi în supă.

Supă de cartofi de praz - 270 de calorii

Ingrediente pentru 4 porții:

60 dkg cartofi făinoși 2 linguri ulei sare, piper măcinat nucșoară 1,2 l bulion 35 dkg praz 25 dkg șuncă fiartă 10 dkg smântână 2,5 dkg parmezan ras Curățați și tocați cartofii. Încălziți uleiul, aruncați cartofii și fierbeți la foc mic. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Se toarnă peste bulion și se gătește sub capac timp de 15 minute. Între timp, curățați prazul și cercul. Tăiați șunca în fâșii. Neteziți supa împreună, adăugați prazul și gătiți-l timp de cinci minute. În cele din urmă, adăugați șunca și parmezanul amestecate cu smântână. Dacă este necesar, condimentați supa după aceea.

Ciorba de varză de Bruxelles franceză - 330 de calorii

Ingrediente pentru 4 porții:

60 kg varză de Bruxelles 15 dkg ceapă 50 dkg ciuperci 3 dkg sare margarină, piper linguriță cimbru uscat 1,2 l bulion filtrat 20 dkg brânză Roquefort Tăiați varza de Bruxelles, ceapa și ciupercile în jumătate. Încălziți uleiul, aruncați ceapa și condimentați cu sare, piper și cimbru. Se toarnă peste bulion, se fierbe și se adaugă varza de Bruxelles. Gatiti timp de 15-20 de minute. Tăiați roquefortul în cuburi și puneți-l în supă când serviți.

Supă minune - 100 de calorii

Ingrediente pentru 4 porții:

25 dkg sfeclă 1 pachet ceapă de primăvară 3 fire de țelină 1 ardei verzi 1 cap varză albă 1 litru bulion 1 cutie roșii curățate (conserve) sare, piper ardei roșu măcinat Încercuiți sfecla și ceapa curățate, tăiați țelina. Îndepărtați ardeii și tăiați varza în bucăți mai mari. Aduceți bulionul la fiert, adăugați toate ingredientele și gătiți acoperit timp de douăzeci de minute. Se condimentează cu sare, piper și boia.

Supă de varză cu busuioc

Ingrediente pentru 4 porții:

60 dkg tubercul de fenicul de varză chinezească1 ceapă1 căței de usturoi 1,2 l suc de legume 1 pachet busuioc proaspăt 3 linguri ulei de măsline 1/2 coajă lămâie rasă, piper 25 dkg roșii cherry 6 dkg parmezan ras. Aduceți bulionul la fiert, adăugați ingredientele pregătite și gătiți timp de zece minute. Între timp, rupeți frunzele de busuioc spălate, înmuiați-le și amestecați cu uleiul. Se amestecă coaja de lămâie rasă și se condimentează cu sare. Tăiați roșiile în jumătate, puneți-le în supă, aduceți la fierbere. Se adaugă sare și piper. Se servește cu pesto de busuioc și parmezan.

Preferatul bărbaților: iată un sport dezvoltat în Ungaria, care poate ajunge chiar la Jocurile Olimpice! (X)