Dieta săracă în histamină împotriva simptomelor alergice neplăcute

18 июня - 30 сент. | Cary, NC, SUA

swtor

Opoziţie

Simptomele alergiei la histamină afectează din ce în ce mai multe persoane în aceste zile. Cea mai bună soluție pentru plângeri neplăcute și, în multe cazuri, pentru plângeri care afectează în mod semnificativ calitatea vieții este schimbarea stilului de viață, inclusiv o dietă adecvată săracă în histamină. Acest lucru se datorează faptului că intoleranța la histamină nu este altceva decât faptul că anumite alimente, băuturi sau chiar medicamente consumă cantități crescute de histamină în organism. Și despre ce simptome sunt vorba?

La fel ca în cazul afecțiunilor alergice, erupții cutanate, mâncărime, cefalee, balonare, diaree sau greață nu sunt mai puțin frecvente. Toate acestea pot fi asociate cu crampe abdominale, probleme de tensiune arterială, dificultăți de respirație sau chiar probleme de ritm cardiac. O dietă săracă în histamină ne permite să eliminăm din viața noastră de zi cu zi ingredientele care pot provoca probleme. Gama acestora poate fi definită destul de precis, astfel încât evitarea lor nu este nici o problemă specială.

Dieta săracă în histamină, cu ingrediente proaspete

În special, este important să știm că nivelurile de histamină ale alimentelor conservate, afumate, conservate, procesate sunt semnificativ mai mari decât cele ale ingredientelor proaspete. De aceea, numai o dietă proaspătă este recomandată pentru o dietă săracă în histamină. În plus față de carne și pește, salata verde, ridichi, sfeclă, cartofi, castraveți și ardei sunt alegeri excelente. Brânzeturile proaspete de casă merită căutate pe piețe, dar pot fi utile și garnituri precum cuscus, quinoa sau mei. Un mic dejun excelent poate fi preparat la micul dejun folosind lapte și fructe pe bază de plante, al căror conținut de carbohidrați poate fi crescut cu ajutorul fulgi de ovăz, care poate fi consumat și ca parte a unei diete sărace în histamină.

Materii prime pe care preferăm să le evităm

Carnea marinată, afumată se află pe lista de interdicții, la fel ca citricele, roșiile, legumele murate sau dulciurile. De asemenea, este recomandabil să evitați alimentele făcute cu drojdie și, de asemenea, se recomandă renunțarea la alcool. În funcție de cât de sensibil este corpul nostru, o dietă săracă în histamină, care include ouă, de exemplu, poate fi suficientă. Dimpotrivă, dacă apar simptome severe cu eliberare crescută de histamină, este recomandabil să fiți și mai atenți la selectarea materiilor prime.

Compilarea unei diete sărace în histamină cu ajutorul unui specialist

Când vine vorba de obiceiurile alimentare și de planificarea dietei, poate fi util să solicitați sfatul unui specialist sau dietetician. Acest lucru se datorează faptului că prin consumul alimentelor potrivite, sensibilitatea la histamină poate fi controlată și în fiecare zi poate fi asimptomatică. Secretul nu constă în nimic mai mult decât o schimbare a stilului de viață, dar dacă este planificat inteligent, nu există derogări și pot fi găsite alternative la alimentele din lista neagră. În primul rând, este deosebit de important să eliminați din dietă ingredientele care conțin histamină. După câteva săptămâni, acestea pot fi urmărite una câte una, astfel încât să puteți afla rapid ce alimente cauzează simptomele.

De asemenea, este demn de remarcat faptul că sensibilitatea la histamină poate varia de la o perioadă la alta. Stresul, anumite modificări hormonale și chiar vremea pot afecta modul în care reacționăm la anumite ingrediente care conțin histamină. Metabolismul lent poate fi, de asemenea, o problemă, deoarece chiar și o cantitate mică de histamină poate pătrunde în sânge, provocând simptome. Prin urmare, este important să ne străduim, de asemenea, să obținem o digestie sănătoasă ca parte a unei schimbări complexe a stilului de viață. O modalitate de a face acest lucru este prin exerciții active, precum și prin eliminarea excesului de greutate. 70% din corpul uman este apă, deci nu putem merge fără o cantitate mare de aport de lichide.

De îndată ce se dovedește că avem de-a face cu simptomele alergiei la histamină, este recomandabil să păstrăm în bucătărie doar acele ingrediente și alimente pe care le putem consuma fără probleme și să ne menținem să facem acest lucru în viitor. Este util să ne pregătim zilnic propriile mese, astfel încât să știm sigur că sunt incluse doar ingredientele care sunt consumate. Totul va fi o chestiune de organizare și atenție, iar rezultatul final va fi o îmbunătățire a calității vieții.