Dietă - Nu se pot anula rețete fără gluten, fără lactoză, fără zahăr

Necesitatea unei alimentații conștiente și prezența diferitelor alergii alimentare și intoleranțe alimentare sunt adesea un labirint gata pregătit: de multe ori nu este ușor să se determine ce aliment sau grup alimentar este bun pentru bunăstarea și sănătatea noastră și ce poate fi exclus și apoi înlocuit cu alte ingrediente. Cartea noastră enumeră un total de optzeci de supe, aperitive, feluri principale, salate, gustări și deserturi; caracteristica lor comună, pe lângă criteriul de bază al „delicioase și sănătoase”, este că nu conțin gluten, lactoză și zahăr adăugat. Marcăm, de asemenea, rețetele fără ouă, vegetariene și vegane și le determinăm gama de indici glicemici.
Fie că este vorba de o dietă nouă indusă de sensibilitatea la alimente sau pur și simplu de dezvoltarea unei diete conștiente de sănătate combinată cu exerciții fizice care asigură o calitate mai bună a vieții, Dietbook va servi drept ghid util. Cu ajutorul acestuia, cititorul poate încorpora multe ingrediente care ar fi putut fi neglijate până acum, precum și să îmbogățească cititorul cu noi arome și experiențe gustative. Dieta nu este o renunțare, ci mai degrabă o serie de experimente și descoperiri incitante pe calea către o viață sănătoasă și plină.

Cărți conexe

Nico Richter - Puterea paleo pe viață
PALEO wird dein Leben verändern! PALEO ist keine kurzfristige Diät sondern die perfekte Ernährung für langfristige Gesundheit und Fitness. PALEO (Paläolithikum, Altsteinzeit), auch als »Steinzeit-Ernährung« bezeichnet, basiert a natürlichen, hochwertigen Lebensmitteln: Fisch, Fleisch, Eier, Gemüse, Obst und gesunde Fette. Cu ajutorul acestor detalii - 30 de caractere de aceeași esență și caracteristici, primim PALEO tut și schmeckt!

Alice Sherwood - Ce să gătești pentru alergii?
Când s-a dovedit că fiul său de doi ani era alergic la nuci și alune, autorul însuși a recunoscut că se confrunta cu o sarcină imposibilă: avea un fiu și o familie care nu erau alergici la alimente și habar nu avea. la ce altceva să fii atent.protejează împotriva atacurilor alergice severe. Găsirea rețetelor alimentare pe care le-a găsit a fost dezamăgitoare, și-a propus să-și creeze propriile rețete delicioase. În această carte, el prezintă mai mult de o sută de feluri de mâncare din preferințele familiei sale, de la pâine crocantă, gustoasă și înghețate de casă până la (nota bene!) Prăjituri burete fără ou. Oferă, de asemenea, idei orbitoare de mâncare pentru ospitalitate. Fiecare rețetă alimentară poate fi preparată omițând unul dintre alergenii „cei patru mari” (ouă, lactate, nuci și gluten).

Zsuzsanna T. Fodor - Alergie la lapte și ouă, sensibilitate la lactoză
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Aglaee Jacob - Sănătate digestivă cu alimente REALE - Cartea de bucate
Rețetele din Digestive Health cu REAL Food: Cartea de bucate extinde informațiile introduse pentru prima dată în Digestive Health cu REAL Food oferind 75 de rețete mai delicioase pentru a vă ajuta să vă construiți propria dietă optimă. Fiecare rețetă, dezvoltată de dieteticianul înregistrat Aglaee Jacob, folosește alimente ușor de digerat, antiinflamatoare, bogate în nutrienți, vindecători și cu conținut scăzut de iritanți și alergeni, cu intenția de a aborda numeroase probleme digestive. Fiecare rețetă îmbucurătoare este însoțită de o fotografie colorată captivantă pe toată pagina, pentru a atrage cititorii în bucătărie, unde pot crea alimente aromate, care îi vor ajuta să-și recapete sănătatea.

Katalin Scur - De la slavă la mediteraneană
În zilele noastre, tot mai mulți oameni suferă de alergii alimentare. Recomand această carte de bucate în primul rând persoanelor cu alergii la lapte și ouă, precum și vegetarienilor care nu consumă niciun produs de origine animală. Cartea de bucate, care constă din peste 100 de rețete, constă dintr-o varietate de feluri de mâncare simple, ușor și rapid de preparat și ușor de obținut în orice magazin universal, magazin organic sau reform. Cartea include, de asemenea, sfaturi scurte despre stilul de viață, cu recomandarea unui dietetician experimentat. Folosesc o tehnică de gătit blândă atunci când fac rețete. De aceea, mesele pregătite pot fi consumate de copii mici, de dietă, de dietă, deoarece sunt mese complet fără colesterol. Rețetele nu sunt legate, așa că îi încurajez pe toți să îndrăznească să experimenteze cu arome noi, amestecate cu preferatele tale.

Edit Ránky - Materii prime și rețete pentru bucătăria naturală
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Judita Wignall - Delicious from raw
O dietă crudă este o modalitate sănătoasă extrem de eficientă de detoxifiere, curățare a pielii, slăbire și îmbunătățirea stării de bine. Însă puțini oameni au timp să se plimbe cu ingrediente greu de găsit și să gătească în fiecare zi după rețete complicate. Deci, cum putem începe? Acesta este răspunsul la această carte frumos arătată, bine scrisă și foarte utilizabilă, din care putem învăța tot ce trebuie să știți despre dieta crudă, introducerea acesteia, întreținerea și beneficiile fiziologice. Delicious from Raw este o carte de bucate tematică ale cărei rețete satisfac chiar și cele mai delicate gusturi culinare. Vor fi încântați de profesioniștii și gurmanzii care își completează creativitatea în bucătărie, precum și de începători și gospodine ocupate care sunt acum familiarizați cu dieta crudă. În plus față de o descriere precisă, instrumentele și pașii de preparare a alimentelor crude sunt ilustrate de imagini abundente. Cartea conține peste o sută de rețete pline de alimente și băuturi delicioase și sănătoase, toate făcute din ingrediente crude. Bucura-te de masa ta!

Stephen D. Chang - Secretele Slimness
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Zita Csigó - Bálint Kocsis - Alimente fără gluten
Sensibilitatea la făină sau la gluten afectează astăzi tot mai mulți oameni, atât copiii, cât și adulții. Singura modalitate de a reduce simptomele este abandonarea completă a alimentelor care conțin gluten, care devine rapid rutină, dar cu siguranță necesită o atenție și multă imaginație pentru ca mesele să nu fie unanime. Din fericire, există o serie de înlocuitori accesibili, cu spectru larg, aliniați astăzi pe rafturile magazinelor, astfel încât mesele „gratuite” nu vor fi deloc plictisitoare. Folosindu-le, putem evoca pe masă mâncăruri îmbucurătoare care pot fi ușor încorporate în dieta membrilor familiei care nu sunt sensibili la gluten, deoarece nu numai că au o varietate de gusturi, dar au și un efect benefic. pe corpul nostru. Cu rețetele din cel mai recent volum din seria noastră de bucătar vindecător, puteți afla pas cu pas despre mâncărurile delicioase și sănătoase ale unei diete fără gluten. În plus față de rețetele noastre încercate și testate, oferim informații utile despre cum să le pregătiți, timpul, dificultatea și gama de prețuri și vă oferim sfaturi bune cu privire la rețete pentru a vă ajuta să experimentați în continuare. Vă dorim bucătărie bună și multă sănătate!

Krisztina Vrábel - 160 grame dietă cu carbohidrați 2.
Diabetul, rezistența la insulină sau chiar dieta pot fi motivul pentru care medicii prescriu o dietă de 160 de grame. În colecția noastră de rețete, arătăm cum putem adera la aportul zilnic prescris de 160 de grame de carbohidrați, astfel încât dieta noastră să fie formată din feluri de mâncare de neuitat, care să-ți facă gust și să fie variată. Mâncăruri ușor de preparat cu valori precise de carbohidrați și calorii, timp de gătit, rețete noi.

Szilvia Maros - Carte dietetică pentru ciuperci candida și dietetici
Aș dori să recomand această carte celor care sunt infectați cu ciuperca candida și trebuie să urmeze o dietă foarte strictă. De asemenea, recomand cartea mea celor care suferă de un fel de alergie (alergie la conservarea făinii etc.) și celor care doresc să scape de problemele lor presupuse de supraponderalitate, să slăbească câteva kilograme și să o păstreze și să mănânce sănătos. corpul este vulnerabil și, din păcate, îl pot susține cu propria mea experiență. Știu despre mine că urmarea unei diete este foarte dificilă, mai ales pentru cei care sunt ca mine. Le plac dulciurile, ciocolata, prăjiturile mai delicioase, tot felul de paste, inclusiv produse de patiserie dospite și produse de patiserie, produse de patiserie.

Autor necunoscut - Paleokonyha
În zilele noastre, dieta paleolitică este extrem de populară în rândul celor care vor să slăbească și să se străduiască pentru un stil de viață sănătos, cu ajutorul căruia nu numai că putem scăpa de kilograme, dar avem și o șansă mai mare de a evita așa-numitele boli ale civilizaţie. Teoria este că în urmă cu aproximativ zece mii de ani, odată cu apariția agriculturii, au fost adăugate noi alimente în dietele noastre și, până în prezent, nu a avut loc nicio adaptare genetică. Nu este o coincidență faptul că majoritatea bolilor care afectează oamenii occidentali sunt necunoscute oamenilor naturali, care consumă în principal proteine, grăsimi și foarte puțini carbohidrați. Fie că credem sau nu în această idee, vom beneficia cu siguranță de încercarea felurilor de mâncare variate ale acestei diete.

Matthias Riedl - Carte de bucate pentru diabetici
Consumați mai puțini carbohidrați! Cum vă puteți îngriji sănătatea în fiecare zi? Cu o nutriție adecvată, care oferă plăcere culinară și oferă corpului tău nutrienții necesari. Interdicțiile și restricțiile s-au încheiat! Puteți să vă adaptați dieta după gust și gust și să vă bucurați mai bine de avantajele unei diete sănătoase în fiecare zi. Experții noștri nu numai că vă ajută cu cele mai bune rețete, dar vă explică tot ce trebuie să știți despre diabet și, pe baza experienței lor practice, vă oferă sfaturi ușor de implementat în viața de zi cu zi.

Frank Julia - Mâncare pufoasă
Supe calde și reci. Preparate din legume, pește, carne. Salate de cină pentru sandvișuri. Amestecuri de paste, pâine, muesli. Dulciuri, prăjituri.