Dovleceii de brânză de vaci încântă familia

Doamna József Sulyok 29 iulie 2015 Rezultate: 53253 105

Oricine cultivă dovlecei știe cât de greu este să mănânci atâtea dovlecei în sezon. Aveam deja legume, supă, o făceam la grătar, dar acum o prăjim într-un mod captivant!

Este posibil ca cașul să nu fie primul lucru pe care îl împerechem cu dovleceii. Cu această rețetă îndrăzneață, dar foarte delicioasă, putem surprinde într-adevăr familia.

Dovleci special de brânză de vaci

Ingrediente:

2 dovlecei
25 dkg de caș de vacă
2 dl smântână
15 dkg slănină
15 dkg brânză feta
sare și piper după gust
pătrunjel
roșie
măsline

Pregătiți dovleceii, spălați-l și tăiați-l longitudinal în jumătate, păstrând pielea. Îndepărtați cu grijă interiorul.

Se prăjește slănina la risc, apoi se adaugă smântâna în brânza de vaci străpunsă și apoi putem adăuga slănina în masă.

Condimentați cu sare și piper după gust, asigurându-vă că slănina este sărată de la bun început. Adăugați pătrunjelul tocat și puneți bucățile de dovlecei într-un castron Jena.

Puneți masa de brânză de vaci în dovleceii pe lingură. Acum puteți pune brânza tare tăiată cubulețe deasupra. Când este aproape gata, așezați măslinele și roșiile pe cerc.

În cuptorul preîncălzit aprox. Se coace la 180 de grade timp de 60 de minute.

Dacă ți-a plăcut articolul, urmează și Hobby Garden pe Facebook!