Dovlecei umpluti cu piept de pui gyros

Acest dovlecei umplut este făcut cu piept de pui și condimente giroscopice. Din dovlecelul proaspăt realizăm formele bărcii și apoi umplem pur și simplu interiorul cu delicioasa carne picantă.

Dovlecelul este unul dintre cele mai delicioase cadouri ale verii în bucătărie. Există o mulțime de făcut din ea, de la chiftelele de dovlecei până la varianta de slănină.

Următoarea rețetă este un fel de mâncare ușor de preparat. De ce să complicăm dacă rezultatul final este încă divin delicios?

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dacă folosiți dovlecei foarte tineri, nu trebuie să-l curățați. Am ales o piesă mai mare, mai veche, așa că m-am simțit mai bine să o curăț. (Dacă vă scufundați unghiile în coajă și intrați în ea, nu trebuie să le curățați. Ed.)

Vino rețeta!

Ingrediente

1 dovlecei mai mare,
0,5 kg file de piept de pui,
3 linguri de ulei,
un cap de ceapă,
condiment la gust,
15 dkg brânză tare rasă,
Amestec de condimente giroscopice.

Pregătirea dovlecelelor umplute

Curățați dovleceii, dacă este necesar, curățați-l (vezi mai sus!), Apoi îndepărtați stratul de semințe cu un cuțit ascuțit sau chiar cu o lingură.
Presărați „bărcile” astfel formate cu condimente.
Între timp, tăiați pieptul de pui în cuburi mici.
Se amestecă amestecul de condimente Gyros cu uleiul și se adaugă puiul.
Lucrați bine împreună și apoi lăsați-l să stea o vreme, lăsați aromele să se unească. Între timp, tăiați ceapa într-un inel, apoi prăjiți într-o tigaie cu dovleceii înmuiați în giroscoape, suc uleios.
Ungeți ușor un vas rezistent la căldură cu unt, apoi stivuiți bărcile de dovlecei.
Umpleți dovleceii cu pieptul de pui prăjit, acoperiți vasul rezistent la căldură etanș cu folie de aluminiu, apoi introduceți-l în cuptor la 180 de grade și puneți cuptorul în poziția de agitare a aerului.
Mâncarea este aburită în cuptor timp de aproximativ 1,5 ore. (Timpul de coacere a dovlecelelor umplute cu piept de pui durează de fapt până când fiecare dovlecei se înmoaie. Puteți verifica acest lucru atingându-le cu o furculiță.)
Când dovleceii s-au înmuiat, scoți folia și presari deasupra brânză rasă.
Puneți-l la loc în cuptor și coaceți până se rumeneste brânza.

Ești gata, îți doresc poftă bună!

Ce garnitură se potrivește dovlecelului umplut?

Înainte să ajung la ce garnitură se potrivește dovleceilor umpluți, Trebuie să vorbesc despre smântână.

Am omis smântâna din rețetă pentru că nu tuturor îi place, dar dacă ciupi smântâna, unge blatul cu smântână înainte de a pune mâncarea în cuptor! Va fi divin!

Și când îl serviți cu garnitură, puteți oferi și smântână într-un castron separat. Lasă-l pe cel care te iubește să o facă!

Atunci când alegeți o garnitură, aproape toată lumea se gândește mai întâi la cartofi. Croissantele sau cartofii fierți „netezi” pot fi, de asemenea, o alegere bună.

Dacă sunteți în căutarea unei garnituri pentru o masă mai ușoară, serviți dovlecei umpluți cu salată proaspătă.

În cele din urmă, o idee evidentă: dacă nu doriți să vă deranjați cu garnitură, serviți produse de patiserie proaspete, pâine sau baghete. De asemenea, este foarte delicios.

Din această rețetă, puteți învăța cum să preparați dovlecei umpluți cu piept de pui. Dacă ți-a plăcut, te rog să-l împărtășești pe site-ul tău social, lasă-i să-și cunoască și prietenii!