Dr. Steven Gundry: Vitamina D3 este mai bună decât vitamina C | Vitamina D3 este mai bună decât vitamina C.

Podcastul meu preferat este Școala măreției. Ascult pe Spotify, este acolo sus, în mai multe locuri, inclusiv Lewis Howes. Lewis este un fost atlet profesionist a cărui pasiune a devenit auto-perfecționare. El invită oameni foarte FOARTE interesanți la spectacolul său, oameni de renume mondial care vorbesc despre lucrurile care ne preocupă pe toți. Corp, suflet, sănătate. Cum pot fi o persoană mai bună, un părinte, un iubit? Cum pot avea mai mult succes? Cum îmi procesez problemele? Unde se îndreaptă lumea noastră? Există o mulțime de subiecte interesante din gura oamenilor autentici care s-au remarcat în domeniul lor. Este disponibil în limba engleză, dar am văzut deja videoclipuri mai scurte ale emisiunii cu subtitrări în limba maghiară pe unele site-uri maghiare, așa că cred că se va răspândi la fel ca Jay Shetty, acum câțiva ani eram singurul pe care îl știam de la cunoștințele mele, astăzi încă mă confrunt cu versiuni subtitrate.

În această secțiune, el vorbește cu dr. Steven Gundry, chirurg inimă american și scriitor bestseller din New York Times. A a Pericolele ascunse din alimentele „sănătoase” care cauzează boli și creșterea în greutate si Plant Paradox c. a devenit celebru cu cărți dacă cineva le citea după articol. Cântăreața Kelly Clarkson a reușit să vindece boala lui Hashimoto după ce a citit Plant Paradox - prob tiroidian autoimunlămâie - (aici observ că dacă știi engleză, urmărește talk-show-ul lui Kelly, în sfârșit are sens, îmi place 😀) Cartea se bazează pe faptul că genele noastre nu pot fi învinovățite pentru sănătatea noastră slabă (am auzit același lucru de la biologul de renume mondial Dr. Bruce Lipton în interviul cu titluri, el dă vina și asupra stilului de viață și stresului).

Dacă aveți nevoie de un cititor pasionat de Eniways, știți că împărtășesc lucruri bune aici. Interviul este în engleză (59 min), deci rezumăm acest lucru numai în limba maghiară pentru cei care nu pot vorbi engleza. Ia o oră și urmărește-l, merită, promit. Aha momente garantate 🙂

Potrivit lui Gundry, genetica este aproape. 6% sunt responsabili pentru sănătatea noastră. Așadar, atunci când un medic ne întreabă dacă a existat o astfel de boală într-o familie sau dacă există o boală pentru a afla dacă aveți o predispoziție la aceasta, aceasta aruncă de fapt lumină asupra modului în care anumite stiluri de viață, alimentație, obiceiuri comportamentale v-au influențat pentru că acestea au fost generate de generații. le transportați de atunci. Acest lucru nu este încă văzut în medicina de astăzi într-un mod suficient de complex, chiar și cu presupunerea că genele sunt responsabile, deoarece modelul este că, dacă strămoșii noștri ar fi avut, probabil că o vom face. Dar este mai complex de atât, pentru că este într-adevăr un tipar, nu se află în gene, este tipar de stil moștenit sau învățat.

Acest lucru îmi amintește acum de Trei străini identici, văzut recent c. un documentar în care 3 băieți gemeni identici au fost separați la naștere, s-au întâlnit „întâmplător” la vârsta adultă și s-a dovedit că, ca parte a unui experiment etic extrem de discutabil, au studiat de-a lungul vieții cât de bine se dezvoltă atunci când sunt crescuți de 3 familii din diferite medii. Concluzia a fost că aprox. lucrurile genetice și comportamentele învățate contează pe jumătate în dezvoltarea vieții noastre, iar viața noastră poate fi controlată în mod conștient.

Revenind la Gundry: El spune că 99% din materialul care alcătuiește microbii noștri este neuman. Paraziți, ciuperci, bacterii, viermi care sunt responsabili pentru funcționarea corpului nostru. Pentru a ne conduce bine corpul, trebuie să știm ce vor să mănânce acești băieți. Predispoziție la cancer pancreatic de ex. în această formă poate fi deja detectat din compoziția salivei din gura omului.

Vestea bună este că ne putem schimba micorubiul. Prin microbiomul oral, pot fi colectate o mulțime de boli, chiar și boala Pakinson, deoarece cavitatea bucală și nazală este o poartă directă către creierul nostru, deci o igienă orală slabă este periculoasă. Am mai auzit asta. Dinți răi -> Focal -> Boli. Dar nu vorbește doar despre dinți, ci și despre salivă. De aceea consideri că îngrijirea orală este foarte importantă. Un experiment a găsit chiar o asociere între utilizarea regulată a aței dentare și dezvoltarea bolii coronariene. Membranele mucoase ale gurii și nasului îndeplinesc o funcție de protecție similară cu cea a mucoasei intestinale. Dacă purtăm acești urși, ei sunt suficient de puternici pentru a îndepărta boala.

În intestinele noastre există 10.000 de bacterii diferite. Și cu cât mai multă varietate, cu atât mai bine. Pe măsură ce îmbătrânim, sunt din ce în ce mai puțini. Deci, trebuie să învățăm cum să păstrăm bacteriile care vor să ne țină în viață. Un studiu a arătat că există diferite bacterii cu o compoziție similară în intestinele persoanelor în vârstă de 105 ani, care sunt în stare bună de sănătate și în parcul de alunițe goale (nu pun o imagine pentru că este foarte urât). Șobolanul aluniță trăiește 20-30 de ani, un șobolan mediu timp de 2 ani. Așa că s-au uitat la ceea ce mănâncă: rădăcini, tuberculi și ciuperci. Un studiu din Szigapúr de ex. a arătat că persoanele care au cca. Mănâncă 3 kg de ciuperci pe săptămână, nu primesc Alzheimer. Compusul din spatele său este polifenolul, care se găsește și în ceaiul verde. Aceasta este ceea ce mănâncă bacteriile care ne protejează creierul. (Îmi amintește că am avut o perioadă în urmă cu câteva săptămâni când îmi doream cu disperare ciuperci și nimic din ceea ce am mâncat nu avea gust suficient de ciuperci. Cred că corpurile noastre sunt suficient de inteligente pentru a ști dacă vrei un anumit fel de mâncare în acea mâncare. Tu știi că există ceva nutrienți de care are nevoie corpul tău chiar acum.)

Pentru Gundry, cele două superalimente principale sunt ciupercile și uleiul de măsline. Acesta din urmă se datorează și polifenolilor. Eficacitatea uleiului de măsline este dovedită de numeroase experimente, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi nu este o modalitate bună. Corpul nostru are într-adevăr nevoie de acestea, doar de tipul bun de grăsimi și uleiuri. Lubrifia literalmente creierul și vasele de sânge. Colesterolul nu se poate depune pe pereții vaselor de sânge dacă consumăm suficient ulei de măsline (el vorbește despre 1 litru pe săptămână). De asemenea, putem prăji cu ulei de măsline, doar un mit de pe internet pe care nu îl poate, deoarece arde, îi distruge calitatea și se oxidează. Provine din fumat și s-a crezut că îl înrăutățește. Exact opusul este adevărat, mai bun decât uleiul de avocado sau grăsimea de cocos. Uleiul de măsline a fost folosit în diferite culturi de 5.000 de ani și nu au murit mulți italieni, spanioli, greci sau arabi pentru că este gătit cu ulei de măsline ... După cum știm, dieta mediteraneană este sănătoasă. Vinul roșu, fructele întunecate și măslinele sunt, de asemenea, bogate în polifenoli produși de plante.

Următorul este foarte important, am văzut mai întâi acest detaliu din interviu și de aceea am vrut să știi și tu despre asta. Vitamina D3 trebuie consumată. Aceasta este forma activă a vitaminei D. Cei care au o valoare ridicată în acest corp trăiesc cel mai mult. Vitamina D activează celulele stem. Nu este posibil să se absoarbă suficient din lumina soarelui, trebuie luat. De exemplu, în California însorită, 80% dintre oameni sunt deficienți în vitamina D. Protecție solară, datorită tricoului cu mânecă lungă sau pur și simplu pentru că nu iese în evidență în soarele arzător. 1200 Mg este aportul zilnic recomandat, acesta este de aproximativ 1-2 capsule. Dacă aveți nasul curgător, cel puțin 5 ori mai mult, deoarece nu puteți supradoza. Unele pot fi, de asemenea, luate din alimente, cum ar fi ficatul de pește, ouă și brânză. Deci, atunci când suntem bolnavi, primim cât mai multă vitamina D în organism, deoarece ucide cel mai bine virusurile.

De ce vitamina D și de ce nu vitamina C? Pentru că vitamina C nu este pentru asta. Este un stimulent imunitar cu absorbție lentă și este eficient, dar nu luptă împotriva virușilor. El recomandă administrarea acestuia, dar vitamina D este mai eficientă atunci când suntem bolnavi. Corpul uman nu produce vitamina C, deci este fabricat din glucoză. Acest lucru nu a fost întotdeauna necesar, deoarece o persoană apropiată naturii a luat o dietă bogată în vitamina C. Omul modern de astăzi, pe de altă parte, are nevoie de vitamina C ingerată artificial pentru a restabili nivelul de colagen. De exemplu, acesta este motivul pentru care fumătorii se ridează. Deoarece țigările, printre multe alte efecte, „aspiră” colagenul din corp (vasele de sânge) și restabilesc aceste fisuri din colagen prin vitamina C. Documentul nu îi împinge pe pacienții săi fumători să se obișnuiască, ci să ia o mulțime de vitamina C absorbită lent și să-și îmbunătățească dieta., pentru a compensa oarecum efectele negative ale țigărilor. Într-un trib din Noua Guinee, de exemplu, unde fumează ca un coș de fum din fabrică, dar consumă multe fructe și legume bogate în vitamina C, nu au găsit niciodată un singur caz de boli de inimă sau accident vascular cerebral. Așadar, aportul zilnic al unui adult de 1000-2000 Mg de vitamina C ar trebui să fie pentru a vă ajuta sistemul imunitar cu rezistență.

Următorul lucru este acizii grași omega-3. 70% din creierul nostru este format din grăsimi, dintre care jumătate sunt acizi grași omega-3, cunoscuți și sub denumirea de DHA. Oamenii care au o mulțime de acești acizi grași în creier se pot lăuda cu cea mai bună memorie. De asemenea, recomandă 1000 Mg pe zi. Poate fi găsit la pești, dar de ex. sushi nu este recomandat deoarece conține mult mercur. Acest lucru este, de asemenea, mai bine de luat.

Potrivit dr. Gundry, totul poate fi moderat, am auzit asta de multe ori în multe locuri. Dieta noastră ar trebui să fie cât mai naturală și să includă multe plante. Le aud de pretutindeni, dieta mea se transformă încet, mănânc mult mai puțină carne și alimente procesate. Apoi peste 20 de ani vă voi spune cum mă simt 🙂