Dulceata de visine rapida fara zahar

Gem de cireșe fără zahăr, rețetă de dietă dovedită de ani de zile!

De ani de zile fac gemurile fără zahăr ale familiei folosind această metodă, așa că atât gem de piersici, cât și gem de căpșuni fără zahăr au fost făcute și nu s-au stricat niciodată cu o singură sticlă.

Cireșele acre, de exemplu, nu consumă la fel de mult ca alte gemuri fără zahăr, dar așa măcar pot testa această metodă tradițională de câțiva ani și pot spune că a fost dovedită până acum.!

Se poate vedea, de asemenea, că nu zahărul este cel care păstrează, ci capacele și borcanele intacte, etanșe, sterile.!

(Rețeta și poza au fost făcute pe un alt blog anul trecut, care este în prezent întrerupt, așa că vedeți „Shape Girlfriend” în imagini.)

dulceață

Rețetă dulceață de cireșe fără zahăr

Ingrediente:

  • 2,5 kg de cireșe spălate, fără sâmburi
  • 15 grame de pectină
  • 15 dkg sferturi de îndulcitor
  • 2 lingurite suc de lamaie proaspat stors

Pregătirea gemului de cireșe fără zahăr:

  1. Deoarece gemul în sine se face foarte repede, este important pregătește totul temeinic: spălați cireșele, coajați-le, măsurați și așezați într-o tigaie curată.
  2. Spălați borcanele împreună cu capacele și clătiți bine, apoi puneți-le într-o jumătate de foaie de copt în apă rece pe aragaz și aprindeți-le pentru a le încălzi împreună înainte de a le umple cu gem.
  3. Pregătiți și dunstul uscat: faceți pături, pături groase într-un loc în care gemurile terminate nu vor intra în cale timp de trei sau patru zile.
  4. Când totul este pregătit, amestecăm cireșele cu un mixer pentru cca. jumătate. Ideea este de a păstra în ea bucăți mai mari și cereale integrale. Acest lucru va face rezultatul final mult mai gustos.
  5. Aprindeți leturmixolul sub cireșe și așteptați să fiarbă.
  6. În acest timp, cântăriți pectina și îndulcitorul și, când cireșele sunt fierte, amestecați în ele.
  7. Continuați să fierbeți cca. 5-10 minute, apoi adăugați sucul de lămâie (asigură culoarea proaspătă a gemului și se îngroașă în continuare).
  8. Scoateți apoi gemul terminat din borcanele deja încălzite și folosiți un prosop de bucătărie pentru a ridica borcanele din tava de copt, apoi înșurubați capacele pe ele și puneți-le pe cap câteva minute.
  9. Odată ce toate borcanele de dulceață sunt deasupra capului, așezați-le unul lângă celălalt unul peste altul în dunstul uscat (nu mai este pe capul dvs. în dunst) și înfășurați-le bine.
  10. Se lasă să se răcească foarte încet timp de două până la trei zile.
  11. Puneți-le în locul lor final după ce s-au răcit complet.

Valoarea nutritivă a gemului de vișine:

100 de grame conțin:

  • 48,6 kcal,
  • 11,5 g carbohidrați,
  • 1 g de proteine,
  • 0 g de grăsime.

Pofta buna!

Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:

Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de rețete dietetice Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE!