Efectele benefice ale merelor - Revista UniCafe Revista UniCafe

Vineri, 9 noiembrie 2012 · Lasă un comentariu!

Merele singure sunt genul de fructe care pot fi consumate împreună cu alte alimente fără fermentare în stomac, iar acest lucru se știe din cele mai vechi timpuri, astfel încât mărul poate fi numit pe bună dreptate regina fructelor. Este o parte esențială a unui stil de viață sănătos.

unicafe

Probabil din Asia Centrală și de Vest. Romanii cunoșteau deja 30 de soiuri diferite de mere acum 2.000 de ani. De atunci, datorită încrucișărilor, numărul diferitelor soiuri în mărime, formă, culoare și gust a crescut la peste o mie.

Acest fruct poate fi consumat de bebeluși pentru prima dată, probabil nu întâmplător. Datorită vitaminelor (A, B și C) pe care le conține, are un efect excelent de conservare a sănătății.

Pe lângă 85% apă, merele conțin 12% fructoză, acizi organici, pectină, taninuri și 20 de minerale, inclusiv potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, zinc, fluor, iod și seleniu. Contribuie la buna funcționare a sistemul imunitar al corpului nostru. De asemenea, conține vitaminele A, B1, B2, B6, PP, C, E și beta-caroten.

Este semnificativ și conținutul de antioxidanți ai flavonoizilor, care se găsesc în coaja fructului. Flavonoizii sunt cunoscuți pentru a întări sistemul imunitar, inhibă dezvoltarea bolilor cardiovasculare și a tumorilor, au efecte antiinflamatorii și antivirale și bactericide, astfel încât rolul lor în protejarea sănătății este extrem de important. Cu efectul său stimulator circulator, pectina poate fi utilă în ateroscleroză. Datorită conținutului de acid tanic al merelor, carnea devine maro într-un timp scurt când este tăiată. Sucul acid are un efect răcoritor, favorizează digestia și întărește mucoasa intestinală.

Merele pot intra pentru diaree

Conținutul ridicat de pectină este probabil cea mai cunoscută proprietate a merelor. Pectina este un carbohidrat special care nu poate fi descompus de enzimele din corpul uman, dar bacteriile din sistemul digestiv o transformă în compuși (acizi grași cu lanț scurt) care protejează suprafața mucoasei intestinale și promovează funcționarea sa sănătoasă. Prin urmare, merele rase fin reduc diareea.

Dieta cu mere pentru diaree:

În funcție de vârsta pacientului, se adaugă 500 până la 1500 g de mere fără sâmburi fără a primi lichid. După 3 zile este permisă o dietă ușoară.

Un companion excelent pentru persoanele care tin dieta:

În același timp, merele eliberează în organism și substanțe care formează zgură (celuloză, pectină), care joacă un rol important în promovarea excreției colesterolului, precum și a substanțelor toxice și posibil cancerigene și a metalelor grele toxice produse sau care intră în organism. . Datorită substanțelor care formează zgură ale merelor, fructele pot fi, de asemenea, bine integrate în diete.

Cura cu mere este recomandată pentru gută, peeling, rinichi și boli uretrale. În acest caz, în plus față de mere, o dietă zilnică poate fi inclusă și o cantitate mică de pâine de secară sau de biscuiți. De obicei, tratamentul este recomandat și timp de 3 zile.

Dieta cu mere-orez:

Păstrați zilele de mere-orez o dată pe săptămână sau de două ori pe lună timp de două zile în weekend, astfel încât să puteți scăpa de excesul de greutate. În zilele de dietă, mâncați în total 300 g de orez brun și 1 kg de mere fierte, din care din urmă puteți aromă cu puțină miere după cum este necesar. Împărțiți această doză în cel puțin cinci porții pe parcursul zilei. Această dietă ameliorează sarcina pe inimă și rinichi și normalizează tensiunea arterială. Acest tratament este benefic și pentru hipertensiunea arterială, în special pentru tensiunea arterială crescută de origine renală.

Cu efectul său stimulator circulator, poate deveni util în ateroscleroză. Datorită conținutului de acid tanic al merelor, sucul acid are un efect răcoritor, favorizează digestia și întărește mucoasa intestinală și are un efect bun asupra funcției hepatice. Afectează flora intestinală, scade colesterolul din sânge. Are un efect detoxifiant și de curățare, ameliorează rinichii, reduce formarea de pietre la rinichi și acid uric, de aceea este potrivit și pentru medicina naturală împotriva gutei.

Oțet de mere:

Atunci când utilizați oțet de cidru de mere ca „medicament”, trebuie să aveți grijă să utilizați oțet de cidru de mere natural presat la rece, care are o culoare galben tulbure.!

Oțetul de mere este versatil: oferă corpului nostru vitamine, minerale și oligoelemente, în special bogate în potasiu, care curăță rinichii, stimulează digestia și previne activitatea și creșterea bacteriilor putrefactive din intestine. Are un efect benefic asupra tuturor țesuturilor, în special a țesutului conjunctiv slab, amânând astfel îmbătrânirea. Oțetul de mere dizolvă depunerile induse de colesterol, amânând astfel ateroscleroza. La fel ca acidul acetilsalicilic, diluează sângele, favorizează vindecarea rănilor și întărește rezistența organismului. Poate fi consumat timp de 6-8 săptămâni ca remediu pentru prevenirea bolilor.

Pentru un pahar de apă călduță, amestecați două lingurițe de oțet de mere și o linguriță de miere, apoi sorbiți-o cu jumătate de oră înainte de micul dejun. În loc de miere, puteți adăuga suc de legume sau fructe fără conservanți și fără zahăr.

Cu sămânța doar fii atent!

Vitamina B-17 din semințele de mere este un compus care conține cianură! Acest compus se găsește în semințele practic tuturor fructelor. Caisele, caisele, cireșele, piersicile, prunele, mandarinele și altele asemenea conțin acest factor; adesea la concentrații extrem de mari de până la 2-3%.

De asemenea, merită să știm că merele dulci funcționează diferit și merele acre funcționează diferit.

Merele dulci ar trebui să fie consumate de toți cei care sunt constipați sau anemici și mai acriși de toți cei care pot fi supraalimentați sau au dureri reumatice.

După cum se spune, un măr și medicul sunt ținute departe în fiecare zi!