Barbia îi cade când află ce este bun pentru sparanghel!

Iubitorii de sparanghel au avut până acum o tabără aglomerată, dar acum pot obține mai mulți fani. Această legumă de primăvară merită consumată nu numai din cauza gustului, ci este una dintre cele mai eficiente legume anti-îmbătrânire datorită antioxidanților și este eficientă și împotriva inflamațiilor. Sunt enumerate și celelalte argumente favorabile!

Sparanghelul care protejează sănătatea este una dintre primele legume de primăvară, bogate în vitamine, minerale și aminoacizi valoroși, dar aproape fără calorii. Haideți să consumăm cât mai mult din el, deoarece ajută la refacerea depozitelor de nutrienți epuizați din corp și este, de asemenea, un excelent antioxidant. Sezonul său durează până la sfârșitul lunii iunie.

Ce este înăuntru?

Sparanghelul - care, oricât de ciudat ar fi, dar o rudă îndepărtată a usturoiului - este bogat în fibre vegetale, extrem de scăzut în calorii, deci nu este o coincidență faptul că persoanele care fac dietă sunt mâncarea preferată de primăvară. Motiv pentru că este extrem de sănătos: bogat în vitaminele B, C și E, cupru, seleniu, acid folic, aminoacizi vitali și fibre, sparanghelul verde este, de asemenea, bogat în clorofilă. 40 de grame de sparanghel cu vitamina K acoperă aportul zilnic recomandat. În plus, conținutul de fier, potasiu, vitamina A, fosfor, magneziu și colină este semnificativ, datorită căruia sparanghelul, ca superaliment care protejează sănătatea, susține funcționarea corpului nostru din mai multe direcții. Este sărac în calorii, precum și sărac în zaharuri și carbohidrați. În același timp, este o sursă abundentă de fibre și cea mai mare parte din apă, astfel încât, pe lângă îmbunătățirea metabolismului, provoacă o senzație de plenitudine.

Efect de sparanghel

Legume stimulatoare imune

Dacă mâncăm sparanghel în mod regulat, putem fi siguri că și sistemul nostru imunitar se va îmbunătăți. Ingredientele antioxidante din sparanghel - în principal glutation, rutină, vitaminele C și E, saponinele și polizaharidele - susțin efectiv apărarea corpului nostru, stimulează producția de celule imune și se leagă de cancer, inflamație, boli de inimă și celule. accelerează îmbătrânirea. Fibrele contribuie, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar prin menținerea echilibrului florei intestinale. Acest lucru se datorează faptului că 80 la sută din celulele imune sunt localizate în colon, iar funcția lor este direct afectată de starea florei intestinale, care se află și aici.

Revitalizant

Compoziția unică a antioxidanților săi este secretul efectului revitalizant remarcabil al sparanghelului, considerat de mulți drept cea mai eficientă legumă de întinerire. Chiar dacă nu zburați înapoi în timp, este sigur că va ameliora tensiunea, făcându-vă să vă simțiți mai în formă. Consumul regulat accelerează regenerarea pielii, mușchilor și oaselor, întărește vederea, reglează nivelul zahărului din sânge, ajută la problemele tiroidiene și menține inflamația la distanță.
Sucul de sparanghel proaspăt stors are un efect bun asupra pielii acneice, inflamate, eczematoase prin alcalinizarea sângelui, se poate obține o jumătate de cană din 4-5 lăstari cu o centrifugă vegetală. Rețetele de sparanghel pot fi citite în revista Vitality.

Când nu este recomandat

Dacă suferiți de nefrită, cistită, nefrolitiază, prostatită, mâncați numai cu permis medical, deoarece legumele vă pot agrava plângerile.