Rețetă Eperturmix pentru micul dejun și picnic

Primul fruct cu adevărat abundent al primăverii este căpșunile, ale căror tulpini și frunze au, de asemenea, un efect de vindecare. Datorită culorii și formei sale atrăgătoare, este garantat că este un afrodiziac puternic, indiferent dacă este scufundat în ciocolată topită sau sorbind șampanie rece. )

Ingrediente pentru rețetă (personale)

6 dl 1,5% lapte
50 dkg căpșuni
2 dl iaurt natural
1 lingura miere
4 linguri fulgi de orez
2 linguri zahăr trestie

Pregătirea

Căpșunile eliberate din tulpini sunt spălate sub apă curentă și așezate într-un castron mai mare, cu pereți înalți, zdrobite cu un malaxor. (Dacă vă place foarte uniform, puneți-l într-un blender.) Se toarnă lapte rece, iaurt, miere, se presară cu jumătate de zahăr din trestie, fulgi de ovăz, se mai amestecă câteva secunde.

Se servește stropit cu lămâie tocată și zahăr rămas din trestie. Numeroasele semințe minuscule nu ar trebui să deranjeze pe nimeni, deoarece au un efect sănătos și de curățare. Luați-l la un picnic într-un termos, însoțit de 4 cuburi de gheață, astfel încât să rămână proaspăt până îl consumăm:). Se îngroașă ușor, așa că nu strică să ai câteva lingurițe. Pofta buna! Creat de Márta Nyersné Vajda