Kristóf Steiner: Mândrie și vinovăție - un vegan rău care salvează viața unui animal cu carnea unui alt animal?
Ei spun că nu există grade de veganism - unul este fie vegan, fie non-vegan, pas neglijent.
„Și mama mea este aproape vegană, mănâncă doar pește uneori și nu își poate bea cafeaua dacă nu are lapte obișnuit”, „Sunt vegan sănătos - nu mănânc ingrediente animale pentru că nu îmi face bine pielii, dar o geacă de piele port cizme de piele ”și„ Eu îmi pregătesc doar mâncăruri pe bază de legume, dar fac carne prăjită și tocană pentru soțul meu ”sunt propoziții în aproximativ aceeași categorie: împărtășesc temeinic comunitatea.
Unii ar spune: „Ferește-te, mama ta nu este vegană, este vegetariană”, „poți fi vegan doar pentru animale - dacă ai cizme de piele, ești cel mult la o dietă vegetală” și „că tu te poți numi vegan dacă cumperi și gătești carne soțului tău?! ”și bineînțeles că vor fi cei care vor spune„ uau, bine asta e uimitor ”la cele de mai sus și în tot timpul lor, urmând principiul pas cu pas, își inaugurează interlocutorul în „regulile” veganismului fără a-i descuraja.
Fiecare pas contează
Cu siguranță mă încadrez în această din urmă categorie - dacă cineva adaugă destul de mult pentru a respinge suferința animalelor, merită să fie numit „aproape vegan” cu mine și chiar cred că veganismul are nuanțe ca orice altă ideologie.
Dacă nu suntem mai permisivi cu privire la utilizarea cuvântului vegan, acesta va stagna an de an sau numărul veganilor va scădea.
Dacă, pe de altă parte, suntem galanți cu cei care sunt familiarizați cu veganismul și ne pot afișa cu mândrie insigna, vom fi din ce în ce mai mulți și nu ne vor întoarce spatele steagurilor noastre care sunt mai puțin absolut atenți la veganism.
De aceea, consider că este extrem de contraproductiv atunci când veganii se vaccinează reciproc, deoarece un părinte vegan refuză să țină seama de cererea fermă a copilului lor de a dori să mănânce carne la cină sau pentru că un vegan își hrănește pisoiul cu alimente din pește.
Doar pentru că, ca oameni în continuă schimbare și cu experiență, oricât de hotărâți am fi, nu putem ști niciodată ce va aduce mâine. Îndrăznesc să spun, pe deplin conștient de responsabilitatea mea, că voi rămâne la o dietă pe bază de plante pentru tot restul vieții, precum și că nu voi purta pantofi de piele și toate acestea nu implică nicio renunțare: după doisprezece ani de veganism, Nu mă pot gândi la carne, brânză sau ouă, iar mirosul de piele despicată pe măsură ce îmi gâdilă nasul îmi întoarce stomacul.
Trebuie să recunosc, pe de altă parte, când câinele meu Özge - care a intrat în eternitate la aproape paisprezece ani - nu a mâncat zile întregi pentru buricul notoriu mare, anxietatea și dragostea mea au „încolțit” și mi-au oferit o mușcătură de brânză feta.
La vremea respectivă, conduceam casa de oaspeți a unui prieten în Tel Aviv și, deși majoritatea oaspeților noștri erau vegani, nu le puteam interzice să cumpere și să le gătească singuri - așa au intrat brânza feta în bucătăria noastră.
O decizie dificilă între animal și animal
Așa m-am trezit că trebuia să iau o decizie: încerc să obțin pofta de mâncare a câinelui meu pe moarte sau spun: animalul meu și vaca de muls merită o șansă egală.
Ozge nu mi-a cerut brânză și am crezut că aș putea uita pentru totdeauna de „poticnirea mea morală”, așa cum ar interpreta mulți - dar acum câteva săptămâni, când cel mai tânăr dintre cei șase pisoi ai noștri a recunoscut moartea, m-am trezit că pierd greutate în mod periculos la sfârșitul perioadei de alăptare.
Gin era slab de când s-a născut, dar când mama lui a încetat să alăpteze, am încercat totul, de la udarea unui mini biberon până la înmuierea mâncării uscate până la implicarea unui veterinar, dar a devenit mai subțire și mai slabă, iar temperatura corpului său a scăzut periculos.
Într-o zi, vecinul nostru, Wendy, în micul nostru sat grecesc în care locuim, ne-a întrebat: „Băieți, știu că mergeți împotriva a tot ceea ce credeți, dar acest pisoi nu merită mâine dacă nu-i dăm ceva conservele de ton - dacă nu degeaba, dar știm că am făcut totul pentru el ”.
Eu și partenerul meu, Nimi, știam că, pentru noi, viața unui ton era la fel de valoroasă ca și cea a unei pisici, dar știam și că avem o responsabilitate pentru animalele pe care le adoptasem.
Sigur, oricine ar putea întreba de ce avem nevoie de o pisică, dar răspunsul este foarte simplu: dacă nu le acceptăm și le sterilizăm, vor fi de patru ori mai multe pisici în sat data viitoare care vor muri de foame, purici, infectări, și asta va duce acolo. că la un moment dat cineva îi otrăvește sub masca nopții.
Mi-au curs lacrimile
Am trecut prin minute extrem de dificile când, ținând pisoiul în palmă, așezat pe podea, am deschis conservele de ton pe care le-am primit de la Wendy și, pentru prima dată în mai bine de un deceniu, am săpat mâna în pământul rămășițelor de corpul unui animal.
Un non-vegan s-ar putea să râdă de asta, un vegan uber probabil l-ar nega, dar îndrăznesc să sper că sunt cei care simt pur și simplu imposibilitatea situației: au curs și lacrimile mele.
Cu toate acestea, trei zile mai târziu, datorită unui singur mic conservă de ton, burtica lui Gin a început să se rotunjească și să se agite încet de mâncarea uscată înmuiată, care este adesea amestecată cu orez, linte și porumb gătit separat pentru pisoii noștri.
Ei bine, așa se potrivesc vinovăția și mândria. Pot rămâne vegan după toate acestea? Probabil că veganul său alege cine ar spune ce.
Eu însumi spun de ani de zile că sunt o persoană non-rău intenționată care susține obiectivele mișcării vegane și se numește cu mândrie vegan, atâta timp cât alți vegani încearcă să-l convingă că nu el este cel.
Apoi, de dragul păcii, voi fi dispus să returnez litera V oricui își cere îndrăzneala, pentru că știu: pentru mine nu contează dacă cineva o numește vegană, vegetariană sau, eventual, „vegană”, ”Dar fie cu efort, inimă, suflet, cu mintea și cu o căutare constantă a echilibrului, dar în același timp nu servesc niciodată binele comun și individual de-a lungul dogmelor dictatoriale și al așteptărilor intolerante. Ei bine, stau la acest nivel de veganism.
- Ceai verde cu lapte pentru slabire proasta
- Distrugerea picioarelor copiilor în pantofi răi - Blikk
- Memoria ta este proastă Sfaturile noastre te vor ajuta! Bine; potrivi
- GRASIME DIN BUCATARIE; O dietă săracă în grăsimi este o mâncare proastă; Vin
- Cartofi caserola de dovleac cu carne tocată picantă și mai revigorantă - Rețetă Femina