Este surprinzător pentru ce este bun un cuptor cu microunde

În majoritatea bucătăriilor de uz casnic, cuptorul cu microunde este o ustensilă de bază. Cu toate acestea, majoritatea îl folosesc doar pentru încălzirea rapidă a alimentelor, deși acest aparat de bucătărie este mult mai versatil.

este

Creat: 13 februarie 2020 09:43
Modificat: 14 februarie 2020 15:57

Este surprinzător cât de mult puteți folosi un cuptor cu microunde pentru orice. Vă prezentăm cele mai bune practici.

Uscare, prăjire

În micro, de exemplu putem usca ierburi. Așezați frunzele plantelor între două straturi de prosoape de hârtie și încălziți-le timp de un minut la cea mai înaltă setare. Această metodă funcționează cel mai bine cu frunze de pătrunjel, busuioc și țelină. în plus putem prăji și nuci în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, întindeți semințele într-un strat pe fundul unui vas cu microunde și adăugați ulei sau unt. Apoi încălziți la foc mare timp de un minut, apoi continuați să verificați la fiecare 15 secunde până când se înroșește maro deschis și parfumat.

Coacere, aburire

Nici nu trebuie să porniți cuptorul tradițional pentru a prăji mere. Curățați și curățați fructele - îl putem lăsa întreg, dar îl putem tăia și în bucăți. Apoi umpleți sau ungeți cu o lingură de unt și presărați cu scorțișoară. Înfășurați în hârtie de copt și coaceți la foc mare timp de 2,5-3 minute. Cu toate acestea, micro poate accelera și prăjirea cartofilor. Pentru a face acest lucru, spălați bine cartofii și intepați-i cu o furculiță - acest lucru vă va ajuta să scoateți aburul din ei. Se prăjește un cartof timp de 7-8 minute, două timp de 10-12 minute și patru timp de 14-18 minute. Dar la pauză, nu uitați să le întoarceți.

Lucruri pe care nu ar trebui să le punem niciodată în micro - clic aici!

De asemenea, putem face ouă amestecate în micro. Bateți unul sau mai multe ouă într-un vas cu microunde care a fost pulverizat anterior cu spray cu ulei. Se amestecă o lingură de lapte sau apă și se încălzește la maxim 30-45 de secunde. Se amestecă și apoi se lasă să stea 2-3 minute. Pentru a aburi legumele, așezați legumele într-un vas cu microunde, adăugați 2-3 linguri de apă și apoi acoperiți, astfel încât aburul să scape. Apoi încălziți la maxim 3-7 minute, în funcție de cantitatea de legume.

Dezinfectare

De asemenea, ne putem dezinfecta bureții în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, umeziți buretele astfel încât să nu se aprindă în niciun fel, apoi deșurubați-l și verificați dacă există fibre metalice. Apoi puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 1 minut la viteză mare, va ucide bacteriile de pe el.

Este important ca introduceți numai vase în cuptorul cu microunde marcate ca fiind potrivite pentru o astfel de utilizare. Nu puneți niciodată metal în el și nu lăsați niciodată folie de plastic pe alimente atunci când încălziți, deoarece substanțele chimice din acesta pot pătrunde în alimente.