Iată o rețetă îmbucurătoare! Faceți piept de pui umplut cu ciuperci!
Cauti un fel de mancare sanatos si delicios? Faceți piept de pui umplut cu ciuperci pentru familia dvs.!
Ingrediente: 300 g șampoane, 1 ceapă mică, ulei, 2 căței de usturoi, sare, piper, 2 dl smântână, 10 dkg brânză rasă, 1 file de piept de pui, slănină feliată
Pregătire: Spălați și tocați ciupercile. Tocati ceapa si sotati-o in putin ulei. Apăsați usturoiul pe el, adăugați ciupercile, sarea, piperul și fierbeți la foc mic. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Feliați pieptul de pui, bateți-l, adăugați sare și piper. Așezați o slănină pe o tavă, așezați una dintre piepturile de pui pe ea și așezați ciupercile pe ea. Rulați-l și cuieți-l cu scobitori. Pregătiți celelalte carne în același mod.
Capsați carnea cu o scobitoare/Foto: Northfoto
Ungeți ușor un vas rezistent la căldură cu ulei. Așezați feliile de carne una lângă alta și acoperiți-le cu folie de aluminiu. Coaceți timp de 50 de minute, apoi scoateți folia de aluminiu și prăjiți pieptele de pui în roșu. Între timp, faceți sosul de smântână. Aduceți smântâna la fiert, condimentați după gust, amestecați brânza rasă. Carnea se servește cu sos și salată proaspătă.
- Clătită umplută cu semințe de mac - Rețetă Femina
- Rețetă pentru clătite prăjite umplute cu varză
- Rețetă pentru felii de carne umplute cu măsline și brânză din bucătăria KGizi
- Rețetă Carne de vită cu ciuperci și vinete
- Pui Nosalty umplut cu ciuperci de maghiran